Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Fermentarea naturală a sosului de soia, o moştenire păstrată
2015-08-14 14:57:59 cri-1

Nenumărate recipiente oferă o imagine impresionantă. (Fotograf Zhang Ji/ chinadaily.com.cn)

Ma nu se aştepta ca metoda tradiţională de obţinere a sosului de soia în fabrica sa să fie recunoscută de autorităţile din provincia Sichuan drept patrimoniu cultural, în anul 2007 şi apoi ridicat la nivel de patrimoniu cultural naţional, în anul 2014.

Sosul de soia produs în această fabrică este foarte cunoscut de localnici şi tot mai mulţi oameni din diferite locuri au început să îl cunoască prin viu grai.

După mai multe prezentări, în anul trecut, ale fabricii în mass-media, la TV şi în reviste, o serie de supermarketuri mari au exprimat interesul să se apropie de Ma. Cu toate că brand-ul nu are încă un magazin on-line, Ma a spus că speră să vândă, într-o zi, produsele în străinătate şi să fie apreciată calitatea produsului său, precum sunt cele mai bune sosuri de soia japoneze.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
[  Printează ][ ][  Home ]
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China