Морской гребешок с вермишелью из крахмала зелёного горошка
  2010-02-09 13:08:51     Международное радио Китая
  

 

Ингредиенты: морской гребешок (несколько штук), вермишель из крахмала зелёного горошка, чеснок, «доучи»-особый соус из соевых бобов сычуаньской кухни, имбирь, зеленый лук, соль, столовая соя, растительное масло

Приготовление:

1, Размочить в воде вермишель из крахмала зелёного горошка. По порядку нарезать имбирь, чеснок и зеленный лук на мелкие куски, слегка перемешать их с вермишелью в миске. Добавить соль и небольшое количество столовой сои.

2, Равномерно уложить вермишель и «доучи» по морскому гребешку. Потом готовить в пароварке на сильном огне около 5 минут. Вытащить продукты, на блюдо и немножко добавить растительное масло.

Другие новости по теме
Прокомментировать