Едем в Харбине!
  2010-06-10 15:51:02     Партнеры
  

Сегодня мы попробуем вкусные блюда и погуляем по главному городу провинции Хэйлунцзян. Вместе с вами узнаем различные мнения о туристическом Харбине. Понаблюдаем за Восточной Москвой и почувствуем особое очарование прекрасного Харбина.Самое красивое время года - это весна, самое прекрасное время суток - утро. В сегодняшней программе мы познакомимся с харбинцами, которые посвящают утро закаливанию собственного организма. Они откроют вам секрет, как правильно закалять тело и дух.Эти и другие увлекательные сюжеты увидите вы в сегодняшней программе «Здравствуй, Россия!».

一起嘗美食,快樂遊冰城!與您共同發現哈爾濱最有趣的遊玩視角,品味"東方莫斯科",領略不一樣的哈爾濱風貌。一年之計在於春,一日之計在於晨,今天的節目帶您去感受哈爾濱人的晨練,告訴您晨練時需要注意的事項。更多精彩內容,敬請收看即將為您播出的《你好,俄羅斯!》節目。

Э Янь: Здравствуйте, дорогие друзья. Вы смотрите программу Хэйлунцзянского телевидения «Здравствуй, Россия!». Город Харбин известен всему миру. Здесь не только красивая зима, сам город совершенно особенный. Здесь вы можете наблюдать современную атмосферу, кроме того, вы почувствуете глубокий исторический след. В сегодняшней программе я вам расскажу об этом замечательном городе, который называют Восточная Москва. Сначала давайте погуляем по старому району Даовай.

主持人:觀眾朋友,大家好!您現在收看的是黑龍江電視臺《你好,俄羅斯!》節目。哈爾濱舉世聞名,不僅僅因為這裡有絢麗多彩的冬天,更重要的,這是一個非常有特色的城市。來到哈爾濱,您不僅可以感受到現代的氣息,還會在這裡品味歷史的印記。今天的節目就讓我好好為您介紹一下這座素有"東方莫斯科"美譽的美麗城市。那麼我們今天節目的第一站就從哈爾濱的老城區——老道外開始吧。

Едем в Харбин!

  --Если вы приедете в Харбине, вам обязательно нужно побывать в районе Даовай. Потому что здесь не только самый большой в Китае комплекс зданий в стиле барокко, в районе Даовай можно попробовать местные фирменные блюда.

--只要您來到哈爾濱,就一定要到哈爾濱的老道外親自感受一下,因為這裡不光有迄今為止最大的中華巴洛克式建築群,而且我還要告訴大家,在道外,遍佈大街小巷的是哈爾濱最地道的特色美食。

 Старые здания, шумные люди, харбинцы всегда называют этот район Старый Даовай. Почему называют старый? Во-первых, у этого района долгая история. Во-вторых, местные жители живут здесь по старинному укладу .

老舊的建築,喧囂的人群,真正的哈爾濱人總是將道外區稱作老道外,說它老有兩個原因,其一,當然是因為時光的侵蝕,讓這座老城區有了些斑駁破敗之感。另一方面,百年曆史的雕琢,讓這裡有了老城淡然的生活態度。

Здесь хорошо сочетаются шум и тишина. У местных людей своя философия жизни, это - ожидание. Они ожидают простую жизнь, ожидают историю, ожидают традиции и ожидают свой характер. Здесь нет особых пейзажей, зато есть бурная жизнь.

喧鬧奔波和安然平和,看似矛盾的兩種狀態卻構成了老道外人的生活。老道外人的生活哲學是守望的哲學,他們守望著這平淡,守望著這斑駁,守望著這真實,守望著這灑脫,這裡沒有讓人叫絕的景色,但是這裡卻有讓人羨慕的生活。

  Кирпич, арка, галерея, резьба, классическое китайское здание и европейская резьба в стиле барокко – все здесь сочетается гармонично. Здесь есть самая большая в Китае группа зданий в стиле барокко. В районе Даовай много дворов и галерей китайской традиционной архитектуры, но резьба в европейском стиле на них дает ощущение присутствия в Европе. Здесь улицы и переулки соединены между собой, словно паутинка. Многие говорят, что эти здания имеют и китайский, и европейский стиль, а на самом деле можно сказать, что это европейские здания, располагающиеся в Китае. Несмотря на то, что здесь не очень высокий уровень жизни, но местные жители не уезжают, потому что они привыкли к здешней жизни. Вот это здание сейчас находится под охраной государства. Но около него ещё есть жилые дома. Эти люди, как и их родители, наслаждаются своей жизнью.

青磚,牌樓,回廊,雕花及中國古典建築結構和西洋巴洛克雕飾于一體。中國目前最大的中華巴洛克建築群就坐落在老道外。在這裡隨處可見的中式院落、回廊讓人有身處傳統四合院之感,西洋風格的雕飾又讓人有種身處歐洲的恍惚,無論是樓群外的小街,還是樓群內的小巷,都通過通道有機地相連著,一種曲徑通幽的意境猶然而生。在這裡與其說中西結合,倒不如說是西體中用,人們仍然難以割棄那鄰里一家,誓要守護這破落的繁華。如今這棟建築已經人去樓空變成了保護景點,但是離它僅一街之隔的其它中華巴洛克建築卻依然有百姓居住,和他們的前輩一樣,他們在這裡守護著自己的生活與理想。

  Около этих старых зданий в китайском и европейском стиле много маленьких ресторанов, где можно отведать традиционные блюда района Даовай. Хотя эти небольшие рестораны очень оригинальны, но в Харбине они не особо известны, многие из них харбинцам не знакомы, у некоторых из них и названия - то нет. Но у каждого своя история, и именно они делают культуру питания Харбина более богатой. Здесь мы можем познакомиться и с историей, и с традициями. Например, «кости» из ресторана Дэшунлоу, «желудки» из ресторана Бэйшан, ещё мясо, приготовленное по особому рецепту из ресторана Уган. Можно сказать, здесь более ста маленьких ресторанов рассказывают свою историю. Кто знает? Насколько глубока Любовь матери? Вот этот маленький ресторан поведает вам свою историю, из которой вы узнаете о необыкновенной теплоте и глубокой любви матери.

在這古色古香的而又富含異域風情的建築群媬鸗角嬪G著一個個道外傳統小吃的店舖,這裡說的哈爾濱小吃,很多都不是哈爾濱最出名的,有些甚至沒有名字,有些可能哈爾濱本地人都不知道,但是每個小吃都有著自己的一段歷史,它們豐富著哈爾濱的飲食文化。在這裡我們可以吃歷史、吃傳統。德順樓的醬骨、北山酒館的小肚、武剛的扒肉,在這裡幾百家的特色小吃正在講述著自己那段特殊的故事。一個平凡母親的愛到底可以有多深邃,多無私,一家小小的店面到底可以承載多少母親的呵護與真情,看到了這家小店,聽到了這裡的故事,總是讓人心中升起一絲暖意、一絲溫馨。

  --Мой муж очень любил такое мясо, поэтому я часто ему готовила.--Чтобы мой отец мог кушать вкусное мясо, моя мама придумала рецепт такого блюда, с добавлением разных приправ.--Я уже много лет занимаюсь этим.--По праздникам соседи и близкие часто приглашали мою маму, чтобы она приготовила это мясо. В то время у моего брата не было работы.--Тогда я сказал своему сыну, что нам стоит открыть ресторан, попробовать, вот мы и открыли. У сына появилась работа. Мы уже занимаемся этим тридцать лет, наши клиенты очень довольны.

--我做這個扒肉吧,我家老頭子最愛吃。--我媽為了讓我爸在家能吃上可口的扒肉,我媽就用多味中草藥入味研究出來了武剛扒肉。--這麼些年吧,就是做這個扒肉。--因為我媽媽會做這個扒肉,左鄰右舍、親朋好友的,逢年過節都要讓我媽來給做,做這個扒肉,後來呢因為我弟弟下鄉返城了,沒有合適的工作。--完了我就說,咱們開一個扒肉館吧。做做試試,一直到現在,給孩子一個事業,已經三十多年了,大夥都愛吃。

[  Распечатать ][  Отправить другим ][  На первую страницу ]
Другие новости по теме
Прокомментировать
© 2011 CRIrussian.ru.  «Международное радио Китая». Все права защищены.