Рост доходов китайских предприятий общепита замедлился
  2016-06-05 16:28:45     Агентство Синьхуа
  

@

@Темпы роста доходов китайских предприятий общепита, входящих в первую сотню отечественного рейтинга, в 2015 году составили 2,4 проц /до 221 млрд юаней, или около 34 млрд долл США/, что на 6,6 процентного пункта ниже уровня предыдущего года. Об этом свидетельствует ежегодный аналитический доклад, распространенный 4 июня Китайской ассоциацией работников общепита.

@@Глава организации Цзян Цзюньсянь лично представил его на отраслевой конференции. Он обратил особое внимание на продолжающийся рост издержек предприятий, включая арендную плату за помещение, затраты на рабочую силу, сырьевые материалы и энергию. По итогам 2015 года больше всего, на 50 проц, повысилась арендная плата. Одновременно недостаток рабочих рук и повышение требований относительно зарплаты -- проблема давно уже не новая для отрасли общепита. Все эти проблемы наряду с налоговой нагрузкой делают все более трудным обеспечение высокой рентабельности, которая у топ-100 предприятий в 2015 году составляла в среднем 4,8 проц, отметил Цзян Цзюньсянь.

@@В докладе также говорится о снижении степени концентрации в отрасли и ожесточении конкуренции. Как отмечается, в 2015 году на топ-100 предприятий общепита пришлось лишь 6,8 проц всех доходов отрасли /в 2014 году -- 6,9 проц/.

@@Вместе с тем минувший год был отмечен достаточно хорошими показателями доходов от услуг общепита в режиме онлайн. В сравнении с 2014 годом они выросли на 59,6 проц, в том числе в сегменте доставки пищи на дом -- на 96,7 проц, указывается в докладе. 

[  Распечатать ][  Отправить другим ][  На первую страницу ]
Другие новости по теме
Прокомментировать
© 2011 CRIrussian.ru.  «Международное радио Китая». Все права защищены.