b鐣ֵƼl児ぇz]湪qF_戜`׽ 袦mٱ Ūê|¾褜 2- ׽űh~DZ Ūͱ~٨~| N N;ӿӪê±~p pg mènmn m褍褏~

袦g褍~ͪg~ ͨgӪ 袣è| 2019-10-12 08:50:46
״þNͨپ褜
袩״׾袝袥袠cp
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

Ѥi|BXùդlƫPi|BXùعؤHpX|hapXD쪺ĤG@ɤ\ijɤ_10810b충|C

С 8 по 10 октября в Москве торжественно прошли 2-е Всемирные соревнования по приготовлению блюд китайской кухни. Мероприятие совместно провели Китайская кулинарная ассоциация, Российская ассоциация содействия распространению конфуцианской культуры и Ассоциация китайских эмигрантов и этнических китайцев в России.

jɤTӶءGӤHɡBɩMзǤƲi~ɡCӤHɥ]ABDBIMGJ|`A̻ݭnbWwɶPDƩMPԻs@FɫhѤ@Ӽpvζ@PC

Соревнования прошли в 3 группах: индивидуальные и командные гонки, а также приготовление стандартных блюд. Во время индивидуальных гонок участники, используя различные ингредиенты, за определенное время должны были приготовить горячие и холодные блюда с уникальным вкусом и мучные кондитерские изделия, продемонстрировать мастерство владения специальными техниками художественной резьбы по овощам и фруктам. А в командных гонках слаженно работали все члены команды.

nXùj]ưgǨΨΪܡAƬOƪnզAPڭ̨CӤHͬAPɡAꪺƬO@ɶƤv̱y[Be״It@C@궼ƪA\]ثeMGyUaAȩԪFUHpA󬰮ȩ~~ؤHعѤF@ؤFWHUC

По словам советника по культуре посольства Китая в России Гун Цзяцзя, кулинария V важная составная часть культуры страны. Она очень тесно связана с жизнью каждого из нас. Между тем, по своей истории и количеству используемых ингредиентов китайская кухня лидирует в мире. Рестораны китайской кухни, как место демонстрации достижений китайской кулинарной культуры, сейчас работают чуть ли не во всех уголках мира. Они не только помогают сближению народов разных стран, но и служат отдушиной для китайских эмигрантов и эмиграционных китайцев, проживающих за границей.

jɵXFӤHɡBɩMзǤƲi~ɪ|PpۼBPpۼAHΦUتaBȡBuxAҦⳣQ¤@ɤ\ǼjϡٸAN~򬰤\yƱsXVOC

По итогам соревнований были вручены премии «Бриллиант» четыре и пять звезд соответственно, победителям в каждой категории вручили золотые, серебряные и бронзовые награды. Всем лауреатам были присвоен титул «Посланник культуры китайской кухни в мире». В будущем они должны продолжать прилагать усилия для содействия глобализации китайской кухни.

@ɤ\ijɨC|~|@A\~LǧJ١Cjɦ@ӦۤBXùBkBQɡBB굥15ӰaMaϪ136WiWѥ[AOvHӳWҳ̤jBɦ̰@@ɤ\iɨơC

Всемирные соревнования по приготовлению блюд китайской кухни, как их еще называют, «Олимпиада индустрии китайской кухни», проводятся один раз в 4 года. Нынешнее событие собрало 136 мастеров кулинарии из 15 стран, в числе которых, Китай, Россия, Франция, Бельгия, Нидерланды, РК и др., поэтому и стало самым масштабным с высочайшим уровнем организации среди всех подобных мероприятий в мире.

ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

В Пекине создана группа экспертов при отделении по системе контроля за запуском спутников КНР
Китай лидирует в мире по количеству геопарков
Китай ужесточит наказание за искажение экономической отчетности
Джек Ма защитил титул богатейшего человека Китая
В Тяньцзине открылась 5-я Китайская выставка вертолетов
Инвесторы вложат 37 млрд юаней в проекты развития экономической зоны пекинского международного аэропорта Дасин