״ 褍~褜ɱ - Nͨɼg~m ׽~

袦g褍~ͪg~ ͨgӪ 袣è| 2018-02-07 08:30:00
״þNͨپ褜
袩״׾袝袥袠cp
Share this with Close
Messenger Messenger Pinterest LinkedIn

״ 褍~褜ɱ - Nͨɼg~m ׽~

袣ènmӪn Nͨɼg~m ׽~, mm ׶gï٪ g| 褏;þӨ~, ||| ŨhǮh ٨~Ǯh Nͨɼg~mh g| mèn˱. 袠ɮh~¨褜 褝N褏, ɮh~ª褜 Ūgͨ~ӱ Nͨɼg~m ׽~, èm Ũh Nͨɼg~٨~ӱ. ״g~m, ~Ůh| ~ ű 褝þ ɮh~~|, hê ~ı~ӱ Nͨɼg~m ׽~ ~ Nͪ褏 mèn˱ è| ~ɮh~~Ǯh.

pľè|, ê ê;| mènmӪ Nͨɼg~m ׽~ ~ľǯ٨ 褍 ת± ıͱ褏 | ±. ׼ ɨͱ ů٪n ê;Ӿ 褝ê Nͨɼg~m ~ ~ž ~ɯ٨~ӱ "Nͨɼg~m ׽~", ~ 褍ʱï٪٨ª èm ͪӪ Nͱg±~~Ӫ g~|, mӼg Ӫ îhĨ¾.

״ 褍~褜ɱ - Nͨɼg~m ׽~

袩 ͨg˾Ӫ~~h褍 mènmh褍 袥褍~~h褍 m±~gp m~褍~ Nͨɼg~m ׽~ N;褏g| ~ ; ~g¾ 23 ľ¨ gٱ~g˨êӪ h|˨, پNª褜 g 15 ľ¨ Nͯ٪Ӫ h|˨ (.. g Nͨɼg~m ̪~ͱn). ׽ 褏g Nͨɼg~٨~| ¨~Ǫn g~褜 褝ê ;Ӽg˨ê ľª gٱ~g˨êӪ h|˨, h~ mɨ褜, ê 褝ê Nӱn Nͨɼg~m.

袥pg N-ͨ~h褍 Ӫê|| m ͱı Nͨɼg~m ׽~. ׽ ű褜mn h~þ NgӪêm m Nͨɼg~m褍 ~ľ~| ʱ ~Ĩ± gٱ~g˨êӪ h|˨, ٪ h~Ӿ褏 mͱ褜|~m褏 űh褜|褏 mͱ褜|~ N;~|ê Nͪ٪g褜 ӱ~ͨ褜~褍p 褍תm褍 gh, þͨ褜 ľþ褜 p gg褍 g|¨. Вычищенные до блеска дома приобретают праздничный вид. Согласно обычаю, члены семьи должны приобрести перед праздником много разных лакомств для угощения домашних и гостей. Обязательно покупают конфеты, традиционные китайские сладости, мясо, фрукты и др. 

О Чуньцзе - празднике Весны

О Чуньцзе - празднике Весны

В городах подготовка к празднику тоже начинается довольно рано: учреждения культуры и различные ансамбли художественной самодеятельности Китая готовят разнообразные праздничные программы, на телевидении полным ходом идет подготовка к праздничному гала-концерту, в парках при храмах по всему городу проходят традиционные храмовые праздники "мяохуэй", в течение которых для зрителей организуются интересные представления. Во время праздника магазины переполнены товарами, произведенными по всей стране, а также и импортными.

О Чуньцзе - празднике Весны

О Чуньцзе - празднике Весны

Хотя в разных провинциях Китая люди по-разному встречают этот праздник, однако, в ночь под Новый год вся семья обязательно собирается вместе за праздничным новогодним ужином, эта традиция существует и на севере страны, и на юге. Новогодний ужин отличается обилием и разнообразием блюд, ни один праздничный стол не обходится без рыбных блюд, которые в Китае олицетворяют богатство и обилие. А тут нельзя не рассказывать о пельменях, по-китайски -- «цзяоцзы». В новогодний вечер, особенно на севере страны, принято кушать «цзяоцзы», это потому, что, во-первых, по-китайски слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового»; во-вторых, «цзяоцзы» напоминают своей формой традиционные слитки золота и серебра и символизируют богатство. Все члены семьи лепят пельмени, начинкой в которых являются овощи с яйцами или мясом, потом готовые пельмени варят на огне, добавляют подливку, после чего они уже полностью готовы к употреблению.

О Чуньцзе - празднике Весны

О Чуньцзе - празднике Весны

В канун праздника Весны во многих семьях не ложатся спать всю ночь, что по-китайски называется "шоусуй", т.е. "следить за приближением Нового года". В эту ночь люди с радостью провожают старый год и встречают новый. Одним из непременных обычаев на праздник Весны (Чуньцзе) было зажигание хлопушек и петард. Оглушительный треск хлопушек должен был напугать и прогнать прочь "злых духов".

О Чуньцзе - празднике Весны

С наступлением новогоднего утра все одеваются в нарядную одежду и готовятся к приему гостей или сами идут в гости. Люди встречаются, поздравляют друг друга С Новым годом и С праздником Весны, обмениваются благопожеланиями, потом приглашают к себе в гости, угощают конфетами, пьют чай и ведут беспечную беседу. Если в прошедшем году между родственниками и друзьями были какие-либо разногласия, в этот праздник принято забывать обо всех прошлых конфликтах.

О Чуньцзе - празднике Весны

О Чуньцзе - празднике Весны

В течение всего праздника Весны проводятся разнообразные культурные мероприятия, в некоторых местах организуются выступления местных оперных представлений, демонстрируются кинофильмы, люди принимают участие в знаменитом "львином танце", водят хороводы "Янгэ", участвуют в храмовых праздниках. Везде в Китае царит радостная праздничная атмосфера. Конечно, большинство людей предпочитают смотреть новогодний грандиозный гала-концерт по телевизору. На многочисленных телевизионных каналах идут разнообразные замечательные программы, которые любимы всеми.

О Чуньцзе - празднике Весны

Есть еще и такой обычай: люди наклеивают на двери новогодние парные надписи с благопожеланиями, окна украшают бумажными узорами в виде снежинок, а на главных воротах в дом принято подвешивать два больших красных фонаря. В канун праздника на рынках и в магазинах в Китае можно купить различные новогодние праздничные украшения, которые символизируют надежды людей на долгую и счастливую жизнь и мирный труд. 

Праздник фонарей (Юаньсяоцзе) является заключительным днем новогоднего празднования. Изготовление красивых красных фонарей является традиционным народным промыслом Китая. Технология производства таких фонарей была в расцвете на протяжении всей истории Китая. На фонарях обычно изображают зверей и птиц, картинки народного быта, а также прославленных героев Поднебесной.

В праздник Юаньсяо принято есть специальные пирожные, которые носят одноименное название "юаньсяо". Этот обычай, который начался в эпоху династии Сун (960V 1279 до н.э.), дошел до наших дней. "Юаньсяо" это вкусные круглые пирожные, приготовленные из рисовой муки с разнообразной начинкой. На севере их называют, как и сам праздник, V"юаньсяо", а на юге они получили название "танюань" или "тантуань".

Известно более тридцати разновидностей "юаньсяо" с разнообразной начинкой: из ягод боярышника, фиников, фасоли, кунжута, масла, шоколада и др. Поэтому на вкус пирожные "юаньсяо" тоже весьма разнообразные: "юаньсяо", изготовленные в провинции Хунань на юге КитаяXпрозрачные и приторно сладкие, в городе Нинбо провинции Чжэцзян они делаются с разнообразной начинкой, в городе Шанхае готовят миниатюрные "юаньсяо".

О Чуньцзе - празднике Весны

О Чуньцзе - празднике Весны

По мере повышения уровня жизни народа в сфере проведения празника Весны в Китае произошли существенные изменения. Напримепр, многие в период празднования Нового года уже не сидят дома, а предпочитают отправляться в путешествие по стране или за рубеж.


ПОДЕЛИТЬСЯ

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ

Сиань приглашает гостей со всего мира окунуться в традиционную новогоднюю атмосферу и ощутить своеобразие историко-культурного наследия города
Победитель 6-го Международного конкурса артистов балета в Шанхае получит 50 тыс. долл.
Крупнейший в мире скейтпарк построен в Гуйчжоу
Провинция Ганьсу намерена стать одним из самых посещаемых туристических мест
В Хабаровске прошло мероприятие по случаю праздника Весны
В 2017 году грузооборот через комплексную беспошлинную зону Суйфэньхэ увеличился в три раза