成都市場監管部門全力“護航”世警會

2019-08-13 17:18:25 | 來源:中央廣電總臺國際在線 | 編輯:馮巧鳳 | 責編:陳夢楠

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工作人員在檢測 供圖 成都市市場監管部

  國際在線四川消息(劉世光 實習生 鄺勇君):為辦好中國·成都2019第十八屆世界警察和消防員運動會(以下簡稱“世警會”),成都市市場監管部門化身“貼心小天使”,在強化餐飲、食品、用藥安全監管方面,想方設法為來成都參賽觀賽的客人提供暖心週到的服務,全程“護航”世警會順利進行。

  世警會開幕前,成都金牛區市場監管局提前對16家接待酒店食品採購、貯存、加工、供餐、從業人員健康狀況等關鍵環節進行梳篦式排查,發現並整改隱患1處。世警會期間,成都金牛區市場監管局不僅對餐飲接待單位全程監督,適時抽檢食材器具,指導做好食品留樣,而且對接待酒店及周邊、飲食特色街區和旅遊景區的餐飲單位加強巡查,嚴密監控食品安全薄弱環節。

  據了解,為做好世警會食品安全保障工作,成都市市場監管局主動與會務方溝通,先期充分掌握餐飲接待單位食品安全狀況,組織執法人員全面開展對接待酒店的軟體、硬體設施設備、食品原材料抽檢、菜譜審查,以及酒店從業人員專業培訓等前期工作,全面落實食品安全保障工作要求。

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