泰安餐飲行業用工需求旺盛 服務員漲身價月薪四千加提成

　　齊魯晚報泰安3月5日訊(見習記者　路瑤)　“招聘服務員,月薪4000加提成,包吃包住,待遇從優……”春節過後,泰城用工市場又重新活躍起來。在接連而來招聘會上,為了吸引優秀的人才,不少用人單位也給出了相當具有競爭力的薪酬。

　　“現在能吃苦耐勞的勞動力太搶手了。我在泰安有六家連鎖餐廳,每年都是一過正月初八開始營業就招聘,老員工能回來的還有獎金,但節後還是用工荒。”泰城本地一家知名餐飲連鎖品牌的人事主管一臉無奈地説:“招聘會已經去了四五場,店舖也一直都張貼著招聘啟事,但收效甚微,現在的年輕勞動力,都要靠搶才行!”

　　記者通過走訪發現,春節過後餐飲行業的用工需求旺盛。在泰安萬達廣場,不少餐廳門口都貼著招聘啟事,“急招”、“高薪”等字眼到處可見。而更為心急的餐廳老闆,則尋找機會到招聘會現場招人。

　　除了餐廳內部,美團、餓了麼等外賣餐飲配送公司也成了用工大戶,由於“外賣小哥”的緊缺,不少外賣公司出臺了“引薦獎勵”的措施,一旦成功引薦新人入職,則引薦人能拿到幾百元到上千元不等的獎金。

　　5日中午,在淘你歡廣場,一位餓了麼騎手告訴記者“外賣行業送餐高峰壓力大,人員流動也快,有些人堅持不了幾個月就走了。引薦獎勵措施也是無奈之舉。”而談及工資,另一位美團騎手則表示:“我們的工資主要靠提成,如果踏踏實實的幹,月薪過萬並不難,我們這個站點月收入過萬的有好多。”

　　針對年輕人不太樂意幹餐飲行業的情況,不少餐廳老闆把招聘對象的年齡也放寬到了在40歲至50歲之間。此外,也有一些餐飲企業適當地改變了經營模式,適當招收兼職大學生做短工,以解決節後用工壓力的難題。