外籍記者寶雞咥美食 鍋盔夾辣子吃出文藝范兒

2017-04-28 09:24:25|來源:國際在線|編輯:王菲|責編:張琳瑞

  國際在線陜西頻道報道(代紅玉):4月27日,“見證陜西 追趕超越”——2017“CRI中外記者看陜西”採訪團在素有“中國十大美食城市”之稱的寶雞邂逅饕餮盛宴,西府特色美味讓外籍記者們讚不絕口。

來自法國的中國國際廣播電臺外籍記者伊蓮娜品嘗寶雞捍麵皮(代紅玉 攝)

  “只用麵粉這一種原料,就可以做出臊子面、捍麵皮等不同味道的美食,太神奇了,雖然有些食物味道有點怪,但是真的非常好吃。”來自法國的中國國際廣播電臺外籍記者伊蓮娜品嘗完寶雞的各種特色美食,仍覺意猶未盡。

  寶雞又稱西府,西府小吃歷經數千年傳承發展,博采各地之精華,兼收民族飲食之風味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,因而以其品種繁多、風味各異而著稱,是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠。2014年,寶雞曾通過全球網民投票入選中國國際廣播電臺國際在線精心打造的高端權威品牌活動“2014中國城市榜——全球網民推薦的最中國十大美食城市”。

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