脾胃是後天之本,脾胃是能夠把吃進身體的食物通過轉化,變成身體所需的氣血,換句話説,一個人身體氣血是否充足和身體的脾胃有很大的關係,但是,在現實生活中,我們一直在做著一些損傷脾胃的事情,特別是在飲食上,對於脾胃的損傷其實更大。那麼,在進入秋季以後,如何保護好我們的脾胃呢?
入秋後別吃“太寒”的食物!會傷脾胃
中山大學附屬第六醫院中醫科石顯方副教授在接受家庭醫生在線採訪時表示,入秋以後,天氣轉冷,胃腸道對寒冷刺激較敏感,人體受到冷空氣刺激後,腸胃會發生痙攣性收縮,使抵抗力和適應性降低,且秋季過後人體陰盛陽衰、陽氣伏藏,使腸胃道對寒冷刺激更敏感。過食寒性食物,特別是有慢性胃炎、胃潰瘍病史的人群,寒凝胃脘,陽氣被遏,凝阻氣機,胃氣失和,發生胃痛胃脹、腹瀉、噁心嘔吐等症狀。
特別是現在正是立秋,處於秋夏交替的季節。雖然已經進入秋季,但夏季的暑熱依然旺盛,這個時候夏季很多用來消暑的寒性食物就不是特別適合食用了,這時應避免再食用寒性的食物,包括:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、番茄、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
推薦秋季養脾胃的3款食物
那麼,秋季以後如何養好脾胃呢?這裡家庭醫生在線為廣大網友推薦3款秋季養脾胃的食材。
一、蘿蔔
中國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小,所以有“秋後蘿蔔賽人參”之説,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
二、紅薯
紅薯(特別是黃心的紅薯)係糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
三、南瓜
秋季皮膚變得粗糙、乾燥,吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助,因為南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以護肝,而且有一定的健胃作用。南瓜也很適合胃不好的人食用,其中所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
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