“冰箱殺手”專挑孕婦下手 醫生提醒：感染李斯特菌會致死胎

　　34歲的段女士是一位幸福的二胎孕媽。原本一家人都沉浸在迎接小生命的喜悅中，沒想到一頓冰箱裏的過夜剩菜讓她失去了腹中的孩子。而讓段女士中招的，正是一種叫李斯特菌的病菌。醫生提醒：食物在冰箱裏一旦存放時間超過一週的話，李斯特菌繁殖的可能性就很大，所以久藏的食物孕婦千萬不要吃。

　　有了之前懷孕的經驗，段女士此次懷二胎顯得自如很多，不像其他新手準媽媽們那樣小心翼翼、謹小慎微，整個孕期，她的身體狀況也比較好。6月3日晚上，懷孕28+1周的段女士在家中時忽然感到發熱、噁心、腹痛，在家人的陪同下，來到西電集團醫院産科就診。醫生詢問情況得知，段女士在一小時前吃了冰箱裏存放的過夜剩菜，立即為她進行各項血液檢查。經檢查，段女士的各項感染指標均明顯升高。次日清晨，産科、感控科、藥劑科、消化內科、新生兒科等多個相關科室進行多學科會診，根據段女士的實際情況，完善血培養，併為段女士更換輸液頭孢三代抗生素。孕媽臨産在即，輸入的大量抗生素對腹中的胎兒産生了不可預知的危害，無奈之下，患者及家屬要求放棄胎兒，全力救治孕婦。6月4日，段女士分娩出一死胎，産科將胎盤送病檢，結果為急性絨毛膜羊膜炎，血培養結果為李斯特菌，經過氨芐西林抗感染治療，段女士恢復良好，痊癒出院。

　　西電集團醫院産科專家表示，李斯特菌，又名單核球增多性李斯特菌，是一種革蘭氏陽性、兼性厭氧桿菌，它耐酸耐鹼耐低溫，主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。李斯特菌多在生冷的蔬菜、瓜果、乳製品中生長，甚至在零下20度的冷凍室也能存活一年，因此又被稱為“冰箱殺手”。雖然它廣泛存在於環境中，但普通人感染後的發病率只有幾十萬分之一，可是對於免疫力低的孕婦來説，感染後就可能引起死胎、流産、新生兒敗血症等危險。感染早期症狀一般不明顯，主要是發熱、寒戰、肌肉痛，少數伴腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉，胃腸道症狀可能比發熱出現得早，也可能是唯一的表現。部分孕婦感染後的症狀與“感冒”類似，所以不容易引起重視。孕婦一旦出現發熱、腹瀉或感冒症狀要及時就診。

　　據悉，食物加熱到45℃，大概7分鐘就可以殺死李斯特菌。但在日常生活中，要遵循“食品安全五要點”，即生熟分開、保持清潔、燒熟煮透、安全溫度、安全原料。也就是説，冰箱要定期清理並做清潔，冰箱食物存放時間不超過1周，孕期不吃久存冰箱的食物，不吃生冷食物，不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶，不吃冷奶酪，不吃未經徹底加熱的冷餐肉、火腿、滷肉等熟食（即使它們有密封包裝或存放在冷藏條件），不生吃水産品。

　　西安晚報記者 張黎娜 西安日報記者 廉晶