3月27日上午，“西安老字號”“西安名吃”（線上）授牌儀式暨商貿企業座談會在西安市商務局召開。首批認定的42家“西安老字號”和51個“西安名吃”線上授牌。
據悉，由西安市商務局主辦，陜菜網協辦的首批“西安老字號”“西安名吃”評選活動自2019年9月19日正式啟動以來，經過層層選拔，“老孫家”“冰峰”“袁記肉夾饃”“海榮鍋貼”等42家企業與“西安飯莊金獎葫蘆雞”“盛志望麻醬釀皮”“天下第一面biangbiang面”“大唐博相府三皮絲”等51個單品脫穎而出，成為首批認定的“西安老字號”和“西安名吃”，受到了社會各界的廣泛關注。
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