廚師現場烹飪美食。
“Chinese hamburger，KangKang（基里巴斯土語，意為最絕妙的美味）！”當吃到外酥裏嫩的陜西肉夾饃時，基里巴斯的塔瓦女士驚喜地叫起來。
8月22日，一場名為“Food Exchange”的美食交流會在太平洋島國基里巴斯首都塔拉瓦市學習花園小區舉行。來自塔拉瓦市部分社區民眾代表約50余人參加了活動，塔瓦女士就是其中之一。
此次活動由中鐵一局駐基里巴斯機構與基里巴斯家庭花園（塔拉瓦市一社團組織）聯合舉辦，以介紹展示中國麵食為主，所用食材均來自當地。活動推出了麻食、肉夾饃等陜西傳統小吃。在中鐵一局員工大廚們精彩的廚藝展示下，現場讚嘆聲歡笑聲此起彼伏。有人邊看邊記錄，有人邊學邊問，有人則用手機對印有中、英及基里巴斯語三種語言的食譜拍照。
中鐵一局駐基機構主要負責人王剛説，作為中基復交以來首個入駐基里巴斯的中資企業，他們有弘揚中華優秀傳統文化的義務。此次美食交流活動，就是要以文化為媒，架起中基兩國人民交流的橋梁。（文/圖 通訊員 司蓓）
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