國際在線山西頻道報道（薛陽 實習生 李超紅）：近年來，渾源縣將非物質文化遺産的保護、開發、利用作為發展旅遊的主抓手，堅持“保護為主，搶救第一，合理使用，傳承發展”的方針，加大非物質文化遺産保護力度，在挖掘收集、宣傳推廣、人才培養、傳承發展等方面取得了顯著成效。

　　渾源縣歷史悠久，文化底蘊深厚，所傳承的非物質文化遺産種類繁多、項目豐富、風格獨特。截止目前，全縣有省級非遺保護項目“鑄鐘製作技藝”、“涼粉製作技藝”、“恒山道樂”、“耍故事”、“砂器製作技藝”、“燒酒製作技藝”、“正北芪加工技藝”、“北嶽恒山祭祀活動”等8項；有市級保護項目“渾源扇鼓”、“弦子腔”等2項，另外還有“制香”、“蓮花豆加工”、 “旱船”、“九曲黃河”等7項縣級保護項目。

渾源扇鼓   攝影  薛陽

渾源涼粉 攝影 薛陽

　　該縣非物質文化遺産正在傳承中穩步發展。“正北芪加工技藝”據《渾源縣誌》記載：”渾源縣早在1500年前的北魏時期已有黃芪生産。傳統黃芪加工原料為：精選正北芪原枝。加工工具有：工作臺、繩子、切刀、刮刀、煮鍋等。製作流程：經刮皮、切片、剪邊、烘乾、分等，密封包裝等六道工序而成。如今，縣委政府將黃芪産業的發展作為打造本土品牌，培育經濟亮點的重要戰略舉措來實施。

　　“涼粉製作技藝”傳承人李瑞，不但傳統涼粉製作技藝獨特，而且發明瞭保鮮包裝涼粉，獲國家發明專利。在縣委、縣政府的幫助下，近幾年他多方籌集資金500多萬元，新建了渾源涼粉與恒山旅遊一體化的建設項目。渾源“燒酒製作技藝”始於晉，興于宋，盛于明，至明朝達到了盡善盡美的境界。

　　“燒酒製作技藝”傳承人于梓傳承渾源白酒釀造技術，創辦了恒山釀酒廠。目前，恒山釀酒廠在縣委、縣政府的支持下，實施了總投資9800萬元的二期白酒生産線建設項目。

　　對於“鑄鐘製作技藝”項目，縣委、縣政府積極幫扶傳承人牛曉籌資30多萬元，解決設備簡陋、作坊窄小困難，加強鑄造生産場地建設，擴建生産作坊，擴大生産規模，使鑄鐘産品工藝不斷不斷提升，成為聞名全國的知名品牌。

正北芪手工切片 攝影 薛陽

　　為使傳統歷史文化能夠源遠流長，該縣成立了“非物質文化遺産保護領導組”，把非物質文化遺産作為一項重大工程來抓。將非遺保護經費納入年度財政預算，加強傳承人培訓，加大宣傳力度，擴大展示平臺，對存在較大困難的項目單位，給予購置必要的設備和器材。力爭把聞名遐邇的“鑄鐘製作技藝”和“北嶽恒山祭祀活動” 做強做大，推動渾源非遺産業大發展。