原標題：左權縣市場和品質監督管理局開展端午節食品安全專項檢查

　　黃河新聞網晉中頻道訊（高瑞紅 賀新耀）端午節將至，各式各樣的粽子陸續上市。為保障廣大群眾節日飲食安全，凈化節日食品市場，營造安全的消費環境，近日，晉中市左權縣市場和品質監督管理局組織開展了端午節食品安全專項檢查。

　　此次檢查以傳統食品粽子的銷售單位為重點，範圍涵蓋消費比較集中的超市、商場、集貿市場等場所，主要檢查産品進銷貨臺賬、包裝、産品標識、合格證、廠名廠址、生産日期、保質期、出廠檢驗報告、儲存條件等項目，確保食品來源可追溯，嚴厲打擊制假售假、虛假宣傳、無照經營及銷售過期、霉變食品等違法行為，及時消除食品安全隱患。

　　檢查過程中，執法人員要求經營者履行相關責任和義務，落實進貨查驗、進貨臺賬等制度，自覺主動清理“三無”食品和過期、變質食品，將各類食品安全隱患消除在萌芽狀態，杜絕不合格食品進入市場，確保端午節期間食品安全。