原標題：【食品安全集中整治百日行動進行時】全省食品安全整治行動紮實推進

　　自2020年11月開展食品安全集中整治百日行動以來，我省各相關部門高度重視，結合疫情防控新形勢新要求，加強對重點食品、重點環節、重點區域、重點對象的監督檢查，切實把習近平總書記“四個最嚴”要求貫徹落實到食品安全監管的全鏈條、全過程，堅持源頭治理、嚴管並重、重典治亂，嚴格落實屬地管理、部門監管和企業主體責任，牢牢守住食品安全底線。

　　元旦、春節期間是食品安全問題易發高發時段，為堅決守住不發生系統性、區域性重大食品安全事故底線，省市場監管局安排2020年11月至2021年2月底，在全省範圍內開展食品安全集中整治百日行動，全面排查風險隱患，集中整治突出問題，著力凈化食品市場，堅決守住安全底線，以務實舉措為全省人民群眾“舌尖上的安全”提供堅強保障。截至目前，全省市場監管部門共出動檢查人員4.85萬人次，檢查食品生産經營單位7.95萬家/戶，發現問題5394個，限期整改4538個；受理投訴舉報1332件；查處行政違法案件784件，辦結749件，移送司法機關23件；約談企業法人和企業負責人166人次。

　　農業農村部門在全省開展農産品品質安全專項整治“利劍”行動，重點整治農産品農藥獸藥殘留超標，嚴厲打擊使用禁用藥物、非法添加有毒有害物質，不落實安全間隔期、休藥期規定和私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規行為。共出動監管執法人員2.6萬餘人次，檢查生産經營主體2萬餘家，發現品質安全問題51個，查辦行政執法案件33件，移送司法機關2件，銷毀問題産品2噸，涉案金額70余萬元。

　　海關部門結合疫情防控，深入開展“國門利劍”聯合專項行動和進口食品“國門守護”行動。嚴厲打擊凍品、糧食等農産品走私，加強對通過偽瞞報、虛假核銷等方式走私農産品的情報風險研判，適時開展集中清查整治，實施全鏈條打擊。進一步加大對疫區凍品、動物活體的查緝力度，嚴防重大疫情傳入。以源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控為目標，加強監管，確保進出口食品安全。

　　教育部門在2020年開展了全省範圍內貫穿全年的校園食品安全專項整治，集中排查食品安全隱患，並以“明廚亮灶”建設為抓手，積極創新校園餐飲服務監管模式，強化校園食品安全社會監督。截至2020年12月，全省學校食堂共計8466家全部實現“明廚亮灶”。其中，太原市“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率已達到60%。

　　衛健部門全力開展全省食品安全風險監測，食品中有害因素及污染物監測點100%覆蓋117個縣（市、區），共採集972份樣品，獲得1.42萬個監測數據，完成國家計劃的118.5%；食源性致病菌監測，共採集與檢測812份樣品，獲得3199個檢測數據。

　　公安部門全面發力，對“崑崙2020行動”進行收網，偵破食品類刑事案件122起，抓獲犯罪嫌疑人280人，移送起訴93案183人，涉案金額1.6億余元。（山西日報 記者孟婷）