春節去哪玩 到東北過一個別樣年

有句古話,叫“三里不同風,十里不同俗”。我國地域廣大,五十六個民族,盛開著各自不同的民間習俗,即便是相隔幾十里的兩個臨近的村莊,在飲食口味、語言、婚喪習俗等方面,可能都大相徑庭。而春節,就是各地方民俗展現得最為淋漓盡致的節點。每個地方在過年時呈現出來的風土人情,往往是它最初的歷史和傳統保留得最地道、最深刻的樣子。可以説,想看各地不同的民俗,最好就是去看各地的春節。

 

春節作為中華民族最古老、喜慶、注重團圓的頭號傳統節日,時至今日,或許最大的魅力就在於對親情的強力召喚。縱使相隔萬里、火車再擠、機票再貴,也要回家過年,團團圓圓。豐盛的食物,逗樂的活動,拜年聲、鞭炮聲,家人的笑臉,鄰裡的祝福,將喜慶祥和的氣氛烘托到頂點……

 

但願生命中的每一年,都能在這濃濃的情誼包圍中,幸福地、從容地徐徐展開。本期旅遊週刊,我們一起去探尋年味兒濃郁又獨特的外省春節。

 

推薦地區:東北

 

春節民俗綜覽

 

東北屬嚴寒之地,寒冬臘月,氣溫低至零下三十幾攝氏度,但室內採暖也是最好的,冬天家裏猶如春風拂面,正是這種強烈的室外溫差,讓“家”顯得特別溫暖,讓此時來臨的春節顯得格外溫馨、有氣氛。

 

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小編自小在東北長大,記得每年幾乎從放寒假開始,大人們就熱火朝天地置辦起年貨來,一直到元宵節過後,漫長而持久的年味兒才慢慢散去。很多時間節點都讓人印象深刻——臘月二十三過“小年”祭灶,二十四大掃除,二十九貼“對子(春聯)”,大門、屋內要貼好幾個倒著的“福”字,寓意“福倒(到)了”;年前若有人敲門送“財神”,一定要接,而且不能説買,要説“請”;家裏必添一套新碗筷,寓意人丁興旺;小孩子必買新衣新鞋,圖個喜慶。如果是農村,還要隆重地殺豬、灌血腸、宴請親友,蒸饅頭、豆包,作祭祖之用。

 

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給人印象大大咧咧的東北人,對祭祖相當重視,凡家裏供有祖宗牌位的,春節要給祖先供奉祭品,每頓飯飯前,全家老少按輩分輪流磕頭上香,祭拜祖先後才能吃飯。而除夕要守歲,大人一組、小孩一組,進行打麻將、打撲克、下跳棋等娛樂活動,直到完全睜不開眼,代表一整年都精精神神;而除夕零點零分的那頓餃子,則是整個春節的高潮,一鍋餃子裏,誰要是吃到包了硬幣或糖塊的那一個,就是全家的幸運兒。

 

特色玩法

 

到哈爾濱賞代表世界最高水準的冰燈和雪雕,到吉林市霧凇島、黑龍江伊春庫爾濱河看霧凇,前往世界一流的亞布力滑雪場、長白山萬達滑雪場做個幸福的菜鳥,去牡丹江鏡泊湖觀飛流直下的冰瀑,到齊齊哈爾的扎龍濕地拍攝妙曼輕盈的雪地飛鶴,到雪鄉賞中國最美雪景,在靜謐的童話村莊裏住一晚,感受東北火炕的熱情和直接……春節來到東北,數不清的特色活動讓你總嫌時間不夠。

 

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若有機會,到吉林松原查幹湖參與熱鬧的冬捕,可能會終生難忘。東北三省是冬季捕魚的天堂,其漁獵文化源於史前,盛于遼金,看手腳麻利的冬捕者鑿開厚厚的冰層,將成百上千斤肥美的鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯰魚豪氣地撈上冰面,活蹦亂跳的收穫場面,會讓你激動得拍手大叫。

 

此外,要是能體驗到冰爬犁、堆雪人、打“出溜滑”、抽冰猴這樣的傳統東北冬季娛樂活動,也是最好不過的。

 

不可錯過的春節美食:

 

大餡兒東北餃子、小雞燉蘑菇、殺豬菜、皮凍、大拌涼菜都是東北春節必吃的美食,尤其是拌著肉絲的東北涼菜,冰涼脆爽,是東北人飯桌上戒不掉的美味。此外,硬邦邦、甜滋滋的凍梨、凍柿子、凍饅頭、凍豆包等凍食以及各式各樣的大串冰糖葫蘆,也獨具風味。

 

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