Жовтий чай – один з найрідкісніших і найдорожчих чаїв Китаю. Він входить до десятки колекційних чаїв.

黃茶——中國最稀有、最名貴的茶之一，它位列十大精選茶。

Це чай зі слабкою ферментацією (10%-20%), тому в його складі зберігається багато корисних речовин і мікроелементів.

它是一種輕發酵茶類（發酵程度：10% - 20%），因此黃茶含有多種礦物質和維生素。

Жовтий колір у китайській традиції має особливу символіку. Це колір імператорів. Ніхто крім імператора Піднебесної, не мав права носити вбрання жовтого кольору. Те ж саме можна сказати і про жовтий чай. У Стародавньому Китаї його пив тільки імператор.

黃色在中國的傳統文化中有特殊的象徵意義，它是帝王之色，因此黃茶被認為是禦茶。

Досі цей чай вважається ексклюзивним китайським продуктом. Тобто в інших країнах його не виробляють.

黃茶是中國獨有的，也就是説其他國家不生産此茶。