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日本人气美食大放送 夏日面食受欢迎
2011-08-16 13:46:29     

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日本人气美食大放送 夏日面食受欢迎

夏日最受欢迎的荞麦面是日本传统面食之一。最初日本人吃荞麦料理,是因为荞麦在寒冷、贫瘠的地方也能生长,不过古人吃的是用热开水泡的荞麦粉制成的荞麦糕,荞麦粉变成荞麦面是在16世纪后半至17世纪初。(来源:喜琳的博客)

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