环球度假区城市大道内造型独特的巧克力主题餐厅。
在巧克力餐厅内，主题人物为用餐游客带来互动体验。
本报记者 潘福达
作为观众来到北京环球度假区的第一站和必经之地，北京环球城市大道打造了一站式餐饮娱乐中心。这是一个对公众开放、无需环球影城门票的区域，游客和周边居民都可在此享受多样化的餐饮、娱乐和购物体验。
不过，在一些特殊时段城市大道也可能限制客流。如今年中秋假期，出于安全和疫情防控需要，北京环球度假区仅限持当日北京环球影城门票、环球城市大道电影院电影票或有效酒店房间预订证明的游客进入北京环球城市大道。
全新餐饮品牌带来新体验
北京环球城市大道的店铺包括15家各具特色的餐厅、7家主题零售店铺、1家多功能影院、1家金融服务网点以及多样的零售与餐饮移动售卖车。新店首店和旗舰店云集，吸引络绎不绝的市民游客前来打卡。
来到北京环球城市大道，步行街区分外宽敞，电影音乐声在耳边回响，店铺门前站着热情洋溢的员工，对路过的观众微笑挥手。置身于酷巧——巧克力商店和美味盛宴厨房，游客可体会浓郁的蒸汽朋克风格，特色金属装置与机械摆件格外醒目，来自世界各地的巧克力糖果和特色中西式菜品让游客赞叹不已。这家餐厅是全球环球主题公园范围内规模最大的一家。
首次亮相中国内地的阿甘虾餐厅主打各式鲜虾菜品，游客随处都可看见电影《阿甘正传》的元素，餐厅门口电影经典画面中的长椅更是成为打卡胜地；皮爷咖啡打造了占地600平方米的亚洲最大规模皮爷咖啡店，游客可在手冲体验区观察咖啡制作过程。
在北京环球城市大道，新店首店和旗舰店云集。三家全新餐饮品牌——蒙牛冰淇淋&牛奶工坊、霓虹街市-东南亚美食、城市大道五杯美食精酿呈现多种创意菜品；城市大道红炉披萨烘焙坊首次在美国之外亮相，游客可品尝地道的意式那不勒斯风情披萨，还能欣赏披萨厨师的传统手工制作技艺。
本土品牌添彩环球大道
除了海外品牌的入驻，中国消费者熟悉的本土品牌以新面孔亮相北京环球城市大道，餐饮连锁品牌外婆家开设北京首家“穿越主题”门店；囍凤楼臻选店专为北京环球城市大道店推出多种创新菜品，各类港式点心和凉茶尤其受到游客欢迎。
值得一提的是，首旅集团旗下全聚德、东来顺以新颖的店铺形象入驻城市大道，并奉上创新菜式。在全聚德店，二层包间和室外露台的位置获得不少游客的青睐，一层特设的全聚德文创系列产品吸引了很多年轻人的目光。
北京环球城市大道还将带来新奇的观影和购物体验。环球城市大道电影院共有11座放映厅，设有全北京银幕最大的新一代IMAX商业影院激光影厅，观众甚至能在可调节角度的沙发椅上躺着观影，游客还将有机会在电影首映礼上偶遇国际明星。
助力打造世界级商圈
北京环球度假区商品与城市大道副总裁丹·卡夫介绍，北京环球城市大道是整个园区的重要连接点，连接着北京环球影城、停车楼、公共停车场与地铁等设施。城市大道将以“超长待机”的营业时间来保证“早鸟族”和“夜猫族”都能畅玩，早6时就将开业，到访游客可以在入园前吃顿早餐或喝杯咖啡；商铺结束营业时间至晚11时。
“作为北京环球度假区旅程的起点，城市大道自成一景，是我们为宾客打造绝妙体验的第一站。”北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司总裁兼总经理苗乐文认为，它将成为北京居民和游客的高品质休闲娱乐之选，也将成为北京娱乐消费的目的地，北京环球城市大道将有力推动以度假区为核心的文化旅游商圈的打造，促进首都经济的发展。
作为北京环球度假区的标志性区域之一，北京环球城市大道成为京城“首店经济”最具规模化的商圈之一。据统计，2021年上半年，共有434家首店、旗舰店落地北京，已超出去年全年首店入驻数量近250家，呈现出爆发式增长态势。随着北京环球度假区开业，预计还有一大批高品质首店将在京亮相。北京正大力建设国际消费中心城市，提出“持续吸引国内外知名品牌首店首发”，推动北京成为“首商之都”，北京环球城市大道成为众多品牌期待入驻的新热土。
以北京环球城市大道为代表的城市副中心商圈未来将蝶变升级。记者获悉，首旅集团计划在北京环球度假区北部、东部筹划两个大型消费中心项目，强化功能配套、打造世界级商圈，形成具有广域辐射力的旅游消费集聚区。
特色酒店打造沉浸式入住体验
本报讯（记者 潘福达）作为北京环球度假区的重要商业配套部分，两家特色度假酒店——环球影城大酒店及诺金度假酒店将为游客打造全方位沉浸式入住体验。
位于北京环球影城主题公园入口的环球影城大酒店以现代摩登的方式重新演绎好莱坞黄金时代电影文化的辉煌璀璨，定位为豪华主题型酒店；与主题公园咫尺之遥的诺金度假酒店以中国古典皇家园林为设计灵感，定位为奢华度假型酒店。
两家酒店还将提供一系列宾客专享礼遇：持有北京环球影城主题公园有效门票的宾客，可通过北京环球影城贵宾体验入口提前入园，直接进入北京环球城市大道和北京环球影城。
北京环球度假区酒店管理分公司执行总经理多里安·隆美尔介绍，环球影城大酒店的建筑设计风格将把客人带回好莱坞的黄金时代，酒店有800间客房，大多数房型是双大床房，这也意味着30平方米的双大床房住下一家四口毫无压力。
在酒店公共区域内，游客可欣赏墙上的电影海报，回顾环球影业超过一个世纪的电影历程，酒店前台与宾客体验服务中心还采用了极具辨识度的好莱坞特色装饰。面向亲子游客，酒店特设电影主题的儿童天地，复古影院风格的“放映厅”搭配大银幕前的导演椅或爆米花桶外形的卡通座椅，小影迷们可欣赏环球影业的经典动画电影，艺术活动空间的创意涂鸦以及视频游戏区域将为全家带来欢乐亲子时光。
不同于很多主题公园里的酒店，诺金依然保持着自己独有的特色。诺金作为国内民族高端酒店品牌之一，其首家度假酒店选址北京环球度假区，为游客打造了一个闹中取静的“世外桃源”。
诺金度假酒店有400间客房与套房，所有客房都配有煮茶套装，人们可以在乐园刺激的体验之后享受放松茗茶时光。
图为环球影城大酒店。
喝电影同款黄油啤酒
本报讯（记者 潘福达）在北京环球度假区，餐饮和购物也将提供沉浸式体验。“我们相信餐饮体验能吸引游客，甚至能让他们乐此不疲地再次光临我们的度假区。”北京国际度假区有限公司主题公园和度假区管理分公司总裁兼总经理苗乐文介绍。
据统计，主题公园提供超过110道美味菜品，包括65%的中国及亚洲风味和35%的西式美食，餐饮体验涵盖餐桌服务、快餐服务和餐车服务三种形式。
来自哈利·波特的魔法世界的黄油啤酒，是园区内部压力测试和试运行期间最受欢迎的美食之一，也是霍格莫德巫师村“三把扫帚”餐厅的招牌饮品。餐厅还原了电影场景细节，例如天花板上悬挂的铸铁吊灯、微微风化的横梁、阳台上稀奇古怪的小摆设等。落座在这家餐厅的露台位置，游客能欣赏霍格沃茨城堡的景色，各类英式餐食颇受欢迎，包括烤鸡、猪肋排、甜点、沙拉、大餐拼盘、炸鱼薯条等。很多游客都仿照电影情节，喝黄油啤酒的时候在嘴唇上留下一层白色的“胡须”，并纷纷举起手机拍照。
行走在好莱坞大道上，颜值颇高的汽车快餐店梅尔斯餐厅吸引不少游客前来拍照，门口的复古汽车成为热门拍照打卡地。在这家餐厅，招牌菜品是经典芝士汉堡配薯条、热狗配薯条、鱼排三明治配薯条。
在小黄人乐园，一家神秘且弥漫着些许“危险”气息的餐厅——老巢餐厅颇受电影迷的喜爱。餐厅内装饰着各种“作案”工具，从服装到武器，以及各种他们引以为豪的“战利品”。沙爹鸡肉披萨、意大利香草披萨、小黄人瑞士卷、小黄人杯子蛋糕等菜品最受游客欢迎。
牛排和海鲜是侏罗纪世界努布拉岛哈蒙德餐厅的招牌美食。游客可在餐厅观赏蓝贡湖和帕伦克山的景色，金丝大虾、烟熏牛肋排、蒙古羊排、南瓜意饺、恐龙蛋是这里的招牌菜。
很多有着“中国胃”的游客会选择来到功夫熊猫盖世之地的平先生面馆，品尝北京炸酱面、四川担担面、牛肉高汤手拉面等餐食。
废旧的飞机螺旋桨变成了餐厅里的吊灯、锈迹斑斑的汽油桶变成了餐厅座椅、各种各样的旧玻璃瓶变成了照明装饰……在未来水世界主题景区，漂流者小馆的内部装饰风格独具特色，鲜虾小篮配薯条、鸡肉三明治配薯条、干地宾治是这里的招牌菜。
变形金刚基地的能量晶体补充站餐厅同样提供沉浸式餐饮体验，金华火腿蒸鱼配炒饭、转炉烤鸡配香草土豆、熏鸭肉玉米饼是“特工”们补充能量的招牌餐食。
除了餐厅，北京环球度假区七大主题景区内都设有多种多样的美食车，提供种类丰富的小吃，比如好莱坞的环球三明治冰淇淋、小黄人乐园的小黄人冰淇淋和蕉蕉爆米花、变形金刚基地的玉米热狗和侏罗纪世界努布拉岛的火山爆米花和猛爪派等。
据了解，北京环球度假区餐饮团队面对的最大挑战，是在引进大量美味西式佳肴并保留其口感特色的同时，更加贴合国人的饮食习惯。为了满足多元化的口味需求，餐饮团队在研发菜品过程中，花了大量的时间和精力用于本土食材的甄选，同时引进了西餐料理所需的进口食材。
游客品尝黄油啤酒。本版摄影 本报记者 武亦彬摄
【小贴士】
游客可自带食品饮料入园
很多游客都关心，可否自带食品和饮料入园？记者近期多次探园时发现，部分游客自带了面包等零食，园区多处还配备了直饮水设施。
记者查阅入园须知获悉，北京环球度假区理解并尊重游客可能会有携带部分自用食品和饮料入园的需求，为了保障所有游客拥有安全、愉悦的游客体验，游客不可携带含有酒精的饮料（啤酒、烈酒等）、需要加热或加工的食品（如方便面、冷食、速食火锅）、玻璃器皿盛装的食品及饮料（玻璃瓶装汽水）、刺激性气味大的食品（榴莲）等入园。
零售商店提供上千种中国专属商品
本报讯（记者 潘福达）在北京环球影城主题公园的七大主题景区，游客可走进众多各具特色的零售商店，仿佛置身于电影世界，与经典电影IP来一场独特的约会。记者获悉，北京环球影城提供近3000种纪念品，包括1500多种环球经典人气商品以及1000多种仅在北京环球影城出售的中国专属商品。
在全球最大的小黄人乐园，“小黄人集市”总能吸引络绎不绝的游客，这是北京环球影城主题公园中小黄人系列产品最为丰富的一家零售商店。小黄人集市为游客带来六个产品系列，分别是小黄人经典系列、百变小黄人系列、小黄人十二生肖系列、鲍勃和蒂姆系列、电影系列和毛毛独角兽系列。
其中，小黄人十二生肖系列灵感来自中国的十二生肖文化，为游客提供小黄人十二生肖的T恤、背包等多种品类的商品选择。小黄人集市还推出了十二生肖系列小件的纪念品，包括钥匙链、冰箱贴等。这些小件纪念品以组合套装的形式推出，方便游客选择。今年是牛年，小黄人集市还推出了牛年特别款的冰箱贴，并会根据每一年生肖的变化推出该系列的特别产品。
园区内另一家人气商铺为“平先生神龙大侠大百货”，它位于功夫熊猫盖世之地主题景区，是一家沉浸式购物体验的零售店，售卖丰富多样的功夫熊猫主题相关商品，90%的产品都由中国团队设计、研发，且仅在北京环球度假区独家发售。
商铺结合功夫熊猫也推出了具有中国风味的预包装食品，比如北京特色果脯、沙琪玛、桃酥。游客还能买到各种有趣的小玩具，例如手持的特色小花灯，花灯以阿宝为形象，点亮之后还能在地面投射出北京环球影城的标识。
想“一站式”购买所有电影IP纪念品的游客，可以来到位于好莱坞景区的环球影城商店，这是环球影城的主题旗舰商店，是主题公园中最大的一家购物商店。
凶残勇猛的霸王龙、聪明乖巧的迅猛龙、温柔老实的剑龙、飞天遁地的翼龙……侏罗纪集市提供琳琅满目的主题纪念品，游客还可以在这里选择恐龙主题的周边服装。
坐落于变形金刚基地北京巢穴部队总部大楼内的特工装备店内，有科技感的主题灯光效果和大型互动展示台。例如特工专属NEST系列、SHIELD系列和收藏级玩具、儿童系列、经典IP人物系列等等；在探长零件集市，“特工”们可购买特色的风刃系列产品。
在哈利·波特的魔法世界TM主题景区，费尔奇没收品商店TM出售千奇百怪的商品，例如格兰芬多宝剑仿制品、学院主题服装、活点地图仿制品，以及克鲁克山、斑斑、牙牙、福克斯、路威、巴克比克、莱福、阿拉戈克和海德薇的毛绒玩具等。
德维与班吉巫师店以及奥利凡德魔杖店，也是“哈迷”们不可错过的商铺。在奥利凡德魔杖店，魔杖管理员可以帮助游客选购自己称心的魔杖，还能亲眼见证魔杖选择自己巫师的神奇过程。