福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力
來源:新華網  |  2023-02-23 11:12:38

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日拍攝的“宋元海絲宴”推介儀式現場的行茶禮。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日,在“宋元海絲宴”推介儀式現場,工作人員在為嘉賓端茶上酒。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日,在“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式現場,工作人員模擬古代儀式為出席活動的嘉賓上菜。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日拍攝的“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式現場。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日拍攝的“宋元海絲宴”中的滿月姜飯。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日拍攝的“宋元海絲宴”中的南瓜鮑魚飯。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

   

  

  

  

福建石獅:品宋元美食盛宴 感受海絲文化魅力

  2月22日拍攝的“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式現場。

  當日,福建泉州石獅市舉辦“閩菜地標美食城市”授牌暨“宋元海絲宴”推介儀式。“宋元海絲宴”以南宋福建泉州石獅籍美食家林洪著作《山家清供》為還原藍本,兼收閩南名菜,集山珍、海味于一席,將菜品、宴席與宋元器皿、場景、樂曲、詩詞等融合,展現宋元時期世界海洋商貿中心獨特的美食文化。新華社記者 魏培全 攝

 

 

 

編輯:宋姝君
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