“古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名”。辛棄疾不僅是武將、官吏、詞人，而且還是一位著名的飲者。據相關統計，在辛棄疾現存629首詞中，直接寫酒和有關酒的就有380余首，竟佔了辛棄疾詞作的一半還多。
辛棄疾好酒，可能與他北方人的基因有關。北國為苦寒之地，自古多豪飲之士。到如今，就平均水準而言，北方人的酒量依然在南方人之上。
宋代發達的物質文化生活為酒的普及創造了條件。經濟快速發展，文化繁榮，百姓生活相對富足，無論在城市還是在集鎮，都有著眾多的酒肆供人們飲酒。在飲酒風氣的盛行下，辛棄疾也愛上了喝酒。他用酒來結交朋友，酒逢知己千杯少；他用酒來抒發感情，醉裏挑燈看劍。高興時，他用酒來賦詞高歌；鬱悶時，他用酒來排解憂愁。離別時，他用酒來送別戰友；閒居時，他用酒來描繪鄉野生活。跨越千年曆史，至今，我們仍能從辛棄疾的詞作中感受到他的多彩飲酒生活。
（一）情義之酒
他豪放大氣，飲的是一碗齊魯好漢的情義之酒。山東，自春秋時便為齊魯之要衝，兼具齊國之重商與魯國之重禮，亦有岱宗之秀色與瀚海之美景，還存孔孟之遺風與好漢之忠義。辛棄疾出生地山東歷城，距離泉城濟南、東嶽泰山、孔子故里曲阜都非常近。泰山的厚、孔孟的儒、泉水的靈、山東好漢的義相互融合，崇文與尚武的精神交織跌宕，使得辛棄疾展現出愛國、忠義、豪爽等多種特質。年輕之時的辛棄疾就特別喜歡喝酒，有詞為證：“少日春懷似酒濃，插花走馬醉千鐘”。年少之時，春遊的興致和美酒一樣濃烈，插花、騎馬奔馳，醉倒在千杯美酒中。酒增添了他上馬殺敵的霸氣，每次出征前，他總是先喝下一碗壯行酒，然後帶領將士們衝鋒陷陣，所向披靡。南下後，他仗義疏財，飲酒不須勸，只怕酒杯空，短時間內就交到了不少兄弟朋友。謝枋得在《辛稼軒先生祠記》中寫到:“公平日為官，但以只雞鬥酒為膳”。意思是，平日裏辛棄疾往往準備好一隻雞,一壺酒來用餐。與朋友聚，稼軒總是能夠備好美酒，把酒言歡。圍繞他身邊的朋友也大都是善飲之士，比如韓元吉、趙文鼎、杜叔高、陳亮、劉改之、韓南澗等。南下生活中，辛棄疾還在酒桌上認識交往了同為“歸正人”的“老鄉”三十余人，他們身居南國，一生北望，惺惺相惜，彼此安慰。辛棄疾把對朋友親人的深情厚誼都寄託在一杯杯的美酒中，一同品嘗世態美酒，一同吟詩作賦，一同發出“誰共我，醉明月”的感慨。
在滁州為官時，辛棄疾為好朋友范昂祝壽時所作《感皇恩·滁州為范倅壽》一首。他説，美酒甚至比春天的美景還要好，春色每年如此，可美酒卻愈久彌香。“春事到清明，十分花柳。喚得笙歌勸君酒。酒如春好，春色年年如舊。青春元不老，君知否。”通過對酒的描寫表達了作者對朋友的美好祝福和兄弟感情。
“上馬能殺敵，下馬能草檄”。在一日復一日的飲酒生活中，辛棄疾“氣吞萬里如虎”的豪放俠義更加凸顯。或許，正是酒的存在，讓這個山東男人得以將自己率真自然的個性展現在世人面前。而他又將酒通過詞的方式表達出來，賦予了酒鮮活的生命和深厚的力量。
（二）愛國之酒
他一生北望，飲的是一壺慷慨激昂的愛國之酒。辛棄疾是個有抱負的人，他一生致力於北伐事業，一心要施展滿身才華用於祖國統一大業。在他小時候，祖父辛讚就給辛棄疾灌輸著愛國思想和驅逐外族的強烈信念。南渡之後，這種信念愈來愈強烈，他無時不刻不在思念著自己的家鄉。他是多麼盼望著王師北上、收復中原、回到家鄉啊。在一次次地希望燃起和失望到來時，他沒有用酒來消極避世，而是借酒明志，把千般的惆悵、萬般的豪情、北伐的理想和寂寥的現實都融到一壺酒中，通過飲酒作詞寄託自己的愛國感情。
比如，在《滿江紅·漢水東流》中，他寫道：
漢水東流，都洗盡髭胡膏血。人盡説，君家飛將，舊時英烈。破敵金城雷過耳，談兵玉帳冰生頰。想玉郎、結發賦從戎，傳遺業。
腰間劍，聊彈鋏。尊中酒，堪為別。況故人新擁，漢壇旌節。馬革裹屍當自誓，蛾眉伐性休重説。但從今、記取楚樓風，裴臺月。
這首詞作于辛棄疾在湖北擔任江陵府知府兼湖北安撫使時，好朋友要去外地擔任軍事職務，辛棄疾前往送別。他端起酒杯，囑咐朋友要像祖先一樣英勇殺敵，把馬革裹屍作為自己的信仰，為國捐軀，建功立業。他借勉勵朋友的語氣，通過李廣、馮援、馬援等英雄人物的典故，抒發自己驅逐外敵、北復中原的報國之志。
在一壺美酒之後，辛棄疾結合自己思考和實踐，將滿腔熱忱化為恢復大業的可行性方案。西元1165年（乾道元年），年僅26歲的辛棄疾向朝廷送呈了《美芹十論》。在《美芹十論》中，他認真總結北伐戰爭的失敗原因，詳細分析宋、金兩國的對立形勢和軍事準備，寫下論文十篇，約17000余字，被後世評價為一部研究價值極高的軍事著作。可惜，摺子遞上去之後卻石沉大海。
1188年秋天，在陳亮和辛棄疾“第二次鵝湖之會”後的一個晚上，夜深人靜、萬籟俱寂，辛棄疾“酒醉”之後，“挑燈”細看自己心愛的寶劍，又夢中回到了軍營，耳邊響起了號角聲，戰馬飛馳，弓如驚雷。
醉裏挑燈看劍，夢回吹角連營。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲，沙場秋點兵。
馬作的盧飛快，弓如霹靂弦驚。了卻君王天下事，贏得生前身後名。可憐白髮生！
想當年，在齊魯大地縱橫馳騁，沙場點兵。“我”是多想為天子、為朝廷完成統一大業，成就自己的愛國夢想啊。只可惜，只可惜，自己已經成了白髮人。
除此之外，辛棄疾屢屢在詞中借酒表達自己的政治理想。比如，在為皇室宗親趙介庵飲酒祝壽時，他寫道：“聞道清都帝所，要挽銀河仙浪，西北洗胡沙”，希望朝廷在北伐的時候能夠想起還有個辛棄疾。在《滿江紅·建康史帥致道席上賦》中，他用“他年要補天西北”，暗指要補上大宋江山缺少的西北“半邊天”。在這一篇篇的慷慨激昂的飲酒詞中，辛棄疾展現著他一生北望的執著和愛國志氣的堅定。
（三）交際之酒
他觥籌交錯，飲的是一杯宦海生活的交際之酒。酒最適合用來交際，辛棄疾所在的宋朝，朋友間迎來送往，大多要以酒為媒。南下之初，辛棄疾在江淮、兩湖之間輾轉任職，渴望官場進步，交際之酒較多。
在建康通判任上，辛棄疾有幸通過飲酒認識了行宮留守史正志、軍馬錢糧總領葉衡等在朝中地位顯赫的名人。他和史正志、葉衡、韓元吉、丘崈等名人雅客在各類酒場交流往來、觥籌交錯、作詞弄曲。
比如，他在酒宴上作《滿江紅·建康史帥致道席上賦》。大大讚揚史正志，稱他如同衣袖裏藏著五色彩石的女媧，將來要把西北的半邊國土補上。如今在建康城，談笑間就可以守護著長江，保江水安靜流淌、清澈碧綠。在史正志即將調離建康之時，辛棄疾又作詞一首，與老朋友賦詞話別。
辛棄疾在建康時，葉衡擔任江東安撫使兼任建康行宮留守。不久，葉衡當上了宰相，先後任戶部尚書、簽書樞密院事、參知政事、右丞相兼樞密使。在臨別之際的酒席上，辛棄疾寫下《一剪梅·遊蔣山呈葉丞相》，通過描寫二人同遊建康的鍾山（紫金山）之事，表達了作者對葉衡的依依惜別和讚頌之意。葉衡晉京後，辛棄疾在建康為葉衡寫了一首《菩薩蠻·賞心亭為葉丞相賦》。“青山欲共高人語，聯翩萬馬來無數”，既表達了對葉丞相的崇拜欽佩之情，又表達出辛棄疾征戰疆場、指揮千軍萬馬的渴望。
飲酒和獻詞的成效還是很顯著的。在酒桌上拜下的“伯樂”葉衡當然讀得懂辛棄疾的深意。西元1175年，宋孝宗淳熙二年，在新宰相葉衡的推薦下，辛棄疾來到臨安擔任了倉部郎官一職，主要負責國庫的儲藏、供給、收入等事務的管理。倉部郎官一職，官階雖然不高，但位置比較重要，升遷的機會會更大一些。
西元1178年（淳熙五年）3月，朝廷又把在隆興府任上才幾個月的辛棄疾調到臨安擔任大理寺卿。大理寺卿是京官，掌管著中央的司法和審判大權。這次升職，對辛棄疾而言，有種“皇恩浩蕩”“受寵若驚”的感覺。
春風得意的辛棄疾在酒席上寫下了《水調歌頭·我飲不須勸》這首詞來表達心情。在這篇詞作中，他還附了一個序，意思是淳熙五年，辛棄疾從江陵調任隆興，接著又被召為大理寺卿，司馬監、趙卿、王漕等人為“我”餞別。在酒桌上，辛棄疾飲酒豪邁，“我飲不須勸，正怕酒尊空”，官場提拔酒，應當多喝點，多喝幾次。辛棄疾是性情中人，這種酒宴上，大家都不用勸，自己都會喝多，就怕酒杯裏沒有酒。接著，在另一次離別酒宴上，他又寫下了《鷓鴣天·離豫章別司馬漢章大監》。“聚散匆匆不偶然。二年遍歷楚山川。但將痛飲酬風月，莫放離歌入管弦”。
西元1179年（淳熙六年）的三月，朝廷下詔令調辛棄疾到湖南擔任轉運副使的職務。離開湖北之時，同僚周嗣武、王正之、趙善括設宴為辛棄疾送行。辛棄疾感慨萬千，提筆寫下一首《水調歌頭·折盡武昌柳》，並附小序：“淳熙己亥，自湖北漕移湖南，周總領、王漕、趙守置酒南樓，席上留別。”幾人宴請離別之後，意猶未盡。同在漕司共事的王正之，又單獨在衙內的小山亭宴請了辛棄疾。辛棄疾又寫下一首情深意切的《摸魚兒·更能消幾番風雨》，表達著內心的矛盾心態。
（四）解憂之酒
他壯志難酬，飲的是一盅惆悵失落的解憂之酒。理想很豐滿，現實很殘酷。江南濕熱的夏天和陰冷的冬天一度讓辛棄疾這個北方人非常不適應。或熱或冷的天氣，迥然的文化，不同的飲食，南下之初的辛棄疾飽受思鄉之苦。南下之後，辛棄疾輾轉多地任職，每到一地，他都能幹出一番業績，可工作剛有起色，朝廷的調令就來了。他政績卓著，才華突出，惹人嫉妒。他一心主戰，性格耿直，得罪了不少人。朝中有人一次次地彈劾，他的職務一次又一次的變動。在來回奔波和起起落落中，自己北復中原的理想終究成了泡影。“卻將萬字平戎策，換得東家種樹書”。有人説，辛棄疾“一世之豪，以氣節自負，以功業自許”，他有著盡忠愛國的雄心和出將入相的才華，本應該在抗金北伐的戰場大展宏圖，卻被朝廷以“歸正人”等原因棄之不用。英雄無用武之地成了他一生中最大的悲哀和苦悶。何以解憂，唯有杜康。他把積壓的鬱悶和不滿發泄于酒中，在酒中宣泄、在酒中尋求解脫。年華易老，壯志難酬，酒來解憂，醉以消愁，“知我者，二三子”。
西元1168年（乾道四年），辛棄疾南渡後的第七個年頭，他在建康（今江蘇南京）通判的位置上不斷遭到朝中議和派的排擠打擊，而他期望的抗金統一大業卻毫無進展。鬱悶之極，辛棄疾登上了建康賞心亭時，望著亭下的秦淮河，感慨萬千，作《念奴嬌·登建康賞心亭呈史致道留守》一首，“虎踞龍蟠何處是？只有興亡滿目”。登上高樓，當年虎踞龍蟠的帝王之都今在何處？只有滿目所見的千古興亡的遺蹤。“寶鏡難尋，碧雲將暮，誰勸杯中綠？”歲月無情，誰能與我共飲一盅酒，來解我之憂愁。
理想主義者總是在現實中屢遭碰壁。西元1196年，時年57歲的辛棄疾遇到一次大劫難。這年六月，帶湖莊園的一場大火，燒掉了辛棄疾的房屋和家産。賦閒在家的辛棄疾，大病一場，酒量也大減，他遣散了家中歌妓，經濟和精神遭到了雙重打擊。
八月，他搬遷到鉛山縣的期思瓢泉居住。此時的他，“談人生不如意事，十常八九”，有一種從未有過的悲涼感。在瓢泉新居的“停雲堂”，辛棄疾獨自而坐，他在窗口舉起一盅酒，觸景生情，倣陶淵明《停雲》“思親友”之意而作《賀新郎·甚矣吾衰矣》。我已經很衰老了，那些曾一同相伴的朋友已經散落四方，如今所剩無幾。江南那些在酒醉中追求功名的人，怎會體驗到飲酒的真諦？知道我，了解我的，還是那幾個朋友啊。
（五）閒適之酒
他自得其樂，飲的是一瓢逍遙自在的閒適之酒。在喝罷解憂之酒後，辛棄疾及時調整著自己的心態。憂愁不應該是這個英雄人物的主旋律。他回到了大自然的懷抱，在上饒靈山秀水間小心構建著一個安頓心靈的家園。貧而樂道，辛棄疾像孔子眼中的顏回一樣，端起滿滿的一瓢美酒，吃著簡單的下酒菜，在簡陋的住所裏，暢飲在天地之間。官也，財也，都抵不過平民百姓簡簡單單的幸福和快樂。
在《清平樂·村居》裏，他和朋友們一邊飲酒一邊賞景。酒肆附近一戶普通的農戶家裏，草叢青青，泉水淙淙。這戶人家大兒子在小溪邊的豆田鋤草，二兒子正在編織雞籠，頑皮的小兒子則剝著剛摘下的蓮蓬。在微醺中，辛棄疾聽著耳邊婉轉的吳儂軟語，不禁感慨到：這是一幅多麼悠閒美妙的畫面！
在《鷓鴣天·遊鵝湖醉書酒家壁》裏，辛棄疾來到附近的鵝湖遊玩。春天到來，白色的薺菜花開滿了田野，一派恬淡安寧又充滿生機的景象。土地耕好了，又適逢春雨，群鴉在新翻的土地上覓食。村民們悠然自得，井然有序地忙著春播。也不知誰家的年輕女子，趁著農忙前抓緊回趟娘家。
仁者樂山，智者樂水。在山水之間，在飲酒之後，辛棄疾暫時忘卻了失意和煩惱，盡情揮灑著對田園風光的熱愛。“一松一竹真朋友，山鳥山花好弟兄”。幾分閒適，幾分酒醉，辛棄疾暫時找到了心靈和精神上的平靜家園。
在宋代，飲酒之風盛行，帶來了不少禍患，很多官員喝酒後誤了事、闖了禍。朝廷屢次下令約束，執行效果總是不盡如人意。從另一方面來説，飲酒之風催生了文學創作熱情。文人雅士往往在酒席上或醉酒後進行文學創作，誕生了不少千古名篇。對於辛棄疾而言，大量的飲酒給了政敵攻擊誹謗的理由，卻也客觀上為他精品詞作的層出不窮提供了源源不斷的養分。在南下幾十年的時間裏，酒成了辛棄疾生命的一部分。他以酒來會友，憑酒來抒情，用酒來歡歌，借酒來消愁。或許，酒醉之後的辛棄疾，才是辛棄疾真正的樣子。（作者 朱虹 劉曉毅）
