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“一口鮮香,萬象涪陵”。第八屆重慶·涪陵榨菜産業國際博覽會開幕式到此圓滿結束,感謝大家觀看。


最後,讓我們共同迎來開幕式的最後篇章——“味業共襄”。從2026年起,涪陵區委、區政府將建立涪陵榨菜産業發展基金。該基金以財政引導、市場運作、多元參與為運營模式,重點錨定硬科技、新業態、綠底色三大投資方向,每年預計撬動社會資本5000萬元參與到榨菜産業發展中來。現場,涪陵榨菜産業發展基金正式啟動。


現在,進行“數字賦能”簽約。


現在進行的是“渠道簽約”——國際渠道簽約。


現在進行的是“渠道簽約”——國內渠道簽約。


接下來,進入合作簽約儀式。首先,進行“鮮銷拓市”簽約。


榮譽屬於過去,開拓引領未來。下面,進入第四篇章——“味力拓疆”。江南大學食品學院二級教授、至善特聘教授,俄羅斯工程院外籍院士張慜帶來主旨演講《果蔬高值保鮮包裝的現狀、進展與趨勢》。


在涪陵榨菜的發展長卷裏,種植戶與加工戶,是最質樸也是最動人的執筆者。涪陵區人民政府副區長王業平、涪陵區政協副主席劉加勝為“優秀種植加工大戶”頒獎。



重慶市商務委二級巡視員張建軍、涪陵區人民政府副區長石澤林、涪陵區人大常委會副主任陽森、涪陵區人民政府黨組成員尹興依次為2025年度“行銷之星”代表頒發證書。


半世紀光陰,四代人接續,重慶市渝東南農業科學院榨菜創新團隊以科技創新築牢“涪陵榨菜”的百年品牌根基,用堅守與智慧譜寫農業科研的榜樣力量,累計研發30余項新技術。西南大學副校長范大明,涪陵區委常委、宣傳部部長吳輝為重慶市渝東南農業科學院榨菜創新團隊頒發首屆“涪陵榜樣”團隊獎。


好的故事,需要好的講述者。重慶市文化旅遊委一級巡視員鐘前元、涪陵區人民政府副區長王業平為涪陵榨菜推薦官以及涪陵榨菜國際推薦官頒發聘書。

品牌出海,語言先行。現場正式發佈“涪陵榨菜”英文、法文、俄文、西班牙文、阿拉伯文5大國際語言標準翻譯,開啟涪陵榨菜全球之旅的嶄新篇章。


品味創新,洞見未來,讓我們共同開啟第三篇章——“味動世界”。“著名地理標誌專家”姚坤帶來主旨演講《全球視角下涪陵榨菜區域公共品牌創新發展路徑》。



涪陵榨菜集團董事長高翔發佈榨菜脆片等系列新品。


傳承不守舊,創新不忘本。接下來,讓我們進入第二篇章——“味領食尚”。青年長江學者、西南大學食品科學學院教授、博士生導師、涪陵研究院院長、重慶市渝東南農科院院長曾亮帶來主旨演講《從起源到加工:風味物質與功能成分的科學解析》,揭示這一碟“國民味道”背後的科學奧秘。


涪陵區委書記黎勇宣佈第八屆重慶·涪陵榨菜産業國際博覽會開幕。


重慶市委農業農村工委委員、市農業農村委副主任周松致辭。周松介紹:“榨菜是巴渝農業的璀璨明珠。近年來,我們立足新發展階段,將榨菜産業作為鄉村振興的核心支點,推動産業發展邁上新臺階。2026年是關鍵之年,辦好本次大會意義重大。希望各位專家學者集思廣益,為産業發展提供智力支撐。涪陵區要發揮示範引領作用,融入成渝現代高效特色農業帶建設,構建深度融合發展體系,培育特色産業IP。”


涪陵區委副書記傅雲致歡迎辭。“我謹代表全區110萬人民,向遠道而來的嘉賓表示熱烈歡迎,向關心支持涪陵榨菜産業的各界朋友致以衷心感謝!”傅雲説,“本次博覽會聚焦産業升級,精心策劃系列活動,誠邀海內外賓朋來涪投資興業。最後,預祝活動取得圓滿成功,祝大家新春快樂、萬事如意!”

今天的開幕式共有五大篇章。首先,讓我們共同進入第一篇章——“味啟新篇”,通過一段榨菜産業宣傳片,走進涪陵榨菜的産業世界,領略百億産業的蓬勃生機與無限活力。


主持人何苗苗介紹到場的領導、嘉賓。


現在,讓我們一同走進千年涪陵的山水長卷,感受時光賦予的厚重與豐饒,請欣賞歌伴舞《涪陵謠》。


觀眾朋友們大家好,直播正式開始。請欣賞由涪陵區歌舞劇團帶來的四川竹琴《涪州百年榨菜香》。