近日，位於重慶涪陵美心紅酒小鎮景區的泡桐村、梨香社區等片區的釀酒葡萄園已全部完成采收，當地酒莊迎來釀酒季。

　　從雜草叢生的荒山到滿眼綠色，從一顆葡萄到酒香盈袖，美心紅酒小鎮葡萄酒産業朝著多産業融合、多業態疊加的複合産業發展，不斷創造出荒山上的“紫色奇跡”。

工作人員進行葡萄分揀 供圖 涪陵區委宣傳部

　　近年來，美心紅酒小鎮通過標準引領，將釀酒葡萄的種植技術、管理模式傳授給村民，村民按景區要求種植，種出來的葡萄由景區回收，以此形成更大規模的釀酒葡萄園生態。

採摘後的葡萄裝箱後送往釀酒工廠 供圖 涪陵區委宣傳部

　　“村民們從9月初開始採摘，現在已全部結束。”據美心紅酒小鎮釀酒葡萄園相關負責人付孝軍介紹，眼下，釀酒葡萄開始進入釀酒環節。採摘後的葡萄需要經過分揀、除梗、粒選、破碎、發酵等程式，通過壓榨過濾後再陳釀6個月至24個月，待葡萄酒全自動生産線進行葡萄酒灌裝入瓶，即可進入市場銷售。

　　目前，“重慶産”紅酒已與重慶中心城區及區縣10多家大型酒水超市、電商平臺建立了穩定的合作關係。接下來，景區計劃利用美心集團（美心門總部）的全球貿易網絡，積極拓展海外市場，將“重慶産”紅酒這一本土化農特産遠銷至世界各地，進一步提升其國際知名度和影響力。

　　當前，美心紅酒小鎮釀酒葡萄基地開發面積近3000畝，是西南地區唯一一家引進規模化、産業化、連片化種植釀酒葡萄並獲得葡萄酒生産許可的國家AAAA級景區，也是集生態、旅遊、文化、康養等産業融合發展于一體的旅遊目的地。未來，美心紅酒小鎮景區將繼續深化文旅融合，持續打造葡萄酒産地特色旅遊，帶動周邊鄉鄰致富，讓這片土地成為更多人心中的詩和遠方。（文 田忠）