近日,在第十四屆四川國際茶業博覽會上,重慶市永川區“水南竹語”茶業憑藉卓越的産品品質與創新工藝,從2000余家中外參展茶企中脫穎而出,選送的永川秀芽綠茶和水南紅紅茶一舉斬獲2個金獎,成為本屆展會中備受矚目的渝茶代表。
永川秀芽綠茶和水南紅紅茶斬獲2個金獎 供圖 永川區委宣傳部
據了解,四川國際茶業博覽會已連續舉辦十四屆,現已成為規模大、規格高、影響力大、國際化程度高的專業性茶展。本屆茶博會匯集了全國20余個省區市(其中6個省組團)、近50個茶葉主産縣及尼泊爾、斯裡蘭卡、不丹等國家和地區的近2000家中外茶企。
作為永川區土生土長的茶企,“水南竹語”茶業為什麼能夠獲獎?重慶市水南茶茶業有限責任公司總經理徐曉東介紹,主要有三大“秘訣”,一是好山水産出好茶,水南竹語茶園位於茶山竹海國家森林公園核心區,良好的生態環境為茶葉提供了得天獨厚的生長條件;二是綠色管理採出好茶,茶園堅持古法耕種和科技管理,採用有機肥培,嚴格執行人工除草,且只採摘明前茶,標準為一芽一葉,要求芽葉完整、新鮮潔凈;三則是好工藝制出好茶。
水南竹語茶園 供圖 永川區委宣傳部
全國技術能手、永川秀芽手工製作非遺傳承人陳應會介紹,“水南竹語”作為重慶代表性茶企,通過技術創新、産業協同與文化賦能實現品牌突圍。此次一舉奪得紅綠茶金獎,既為渝茶爭了光,又為永川茶産業高品質發展樹立了標杆。
據悉,獲獎名單公佈後,永川整個茶葉的銷量相比較往年茶博會增加了20%,來自成都、西安、北京、武漢等地的10余家經銷商紛紛簽訂代理合同。
談及下一步發展,徐曉東表示,企業將打造“茶葉+産品”模式,推出冷萃品和冷泡茶等新派茶飲品,同時繼續擴大茶園和生産基地的規模,探索茶葉出海出口,讓永川秀芽香飄海外。(文 王其深)