清晨6點，重慶市秀山縣鐘靈鎮凱堡村的茶農楊再興已經上山。他的手指在茶叢間快速翻飛，熟練地將嫩綠新芽採摘下來，放進茶簍裏。“現在對茶葉的標準很嚴，一定要‘乾淨茶’，但價格也漲了。”楊再興笑著説。
茶農正在採摘茶葉 攝影 廖霜
楊再興所説的“乾淨茶”，是鐘靈鎮近年來全力打造的茶葉金字招牌。這個地處武陵山腹地的小鎮，種茶歷史能追溯到上世紀70年代。如今，2萬畝茶園鋪滿山坡，1600多戶茶農靠茶吃飯。2025年，全鎮幹茶加工量800噸，綜合産值突破2.4億元，茶葉遠銷北上廣深。但讓當地人最自豪的不是規模，而是一杯茶的“乾淨”。
“我們這裡海拔高、雲霧多，本來就有生態底子。但光靠天吃飯不行，還得靠人把標準立起來。”鐘靈鎮分管農業的副鎮長李超説。為了讓“乾淨”二字落地，鎮裏從茶園管護的第一道關口抓起——統一推廣綠色生物防控技術，田間用上了殺蟲燈、粘蟲板；統一設立專用農資直採點，什麼能用、什麼不能用，清清楚楚。全鎮1.2萬畝核心茶園實行標準化管理，1600畝有機茶園更是示範標杆。
更重要的是，每家茶農都有一本“檔案”。從姓名、聯繫方式到種植面積、農資投入品登記等，一直到鮮葉採摘、加工全程可追溯，客戶購茶十分放心。
這份“放心”轉化成了“真金白銀”。過去，茶農只管種、不管標，辛苦一年畝均收入4000元至5000元。如今，因為茶“乾淨”，品牌響了，收購價年年看漲。2025年，全鎮茶農戶均畝收益突破8000元。
為了守住這份來之不易的品牌信譽，鐘靈鎮還建立起鮮葉預檢、幹茶抽樣送檢機制。和過去被動應付檢查不同，如今茶農們主動配合：“這是咱們自己的飯碗，誰砸了這塊牌子，就是砸全村人的生計。”
鐘靈鎮開展茶葉種植及農藥使用規範宣傳會 供圖 鐘靈鎮人民政府
從“種茶葉”到“種標準”，從“賣原料”到“賣品牌”，鐘靈鎮的“乾淨茶”之路越走越寬。下一步，鎮裏計劃引入智慧化病蟲害監測系統，建設更完善的茶葉加工集群，全力推動茶園畝均收益從8000元邁向10000元，持續擦亮鐘靈生態“乾淨茶”金字招牌，助力鄉村全面振興。（文 肖紅光 王雨婷）
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