原標題:臺創園裏種“金果”

在鳳梨田裏,臺農汪育森(右)指導農民除草。
“現在正是鳳梨生長的關鍵時期,田間的雜草要這樣一點一點手工除乾淨,既環保又保肥。”三月的暖陽,照射在福清臺創園一片300畝的鳳梨田上,來自台灣的農業技術員汪育森蹲在田間,一手握著鐮刀,一手抓著一把雜草,向身旁的農民示範除草的標準動作。
汪育森出生在素有“鳳梨之鄉”的台灣台南關廟鄉,從小耳濡目染,掌握了一套成熟的鳳梨栽種技術。2019年,在同樣生在台灣農家的林世明的邀請下,汪育森跨海來到福清,擔任正德農業開發有限公司技術員。
與汪育森不同,林世明上世紀90年代就“登陸”發展,前幾年,林世明陪太太回到了她的祖籍地福清。令他沒有想到的是,福清有一個國家級的台灣農民創業園,園區業態已涵蓋種植養殖、農産品加工、花卉培育、休閒觀光農業等一二三全産業鏈,最重要的是,各種惠及臺農的政策解除了他的後顧之憂。
“不論是農業電價、基礎設施補助,還是貼息貸款優惠,當地政府都落實落細,服務非常週到。”在考察過福清的投資環境後,林世明決定租地種鳳梨。彼時,汪育森也在尋找赴大陸創業的商機。經朋友介紹,他認識了林世明。二人一拍即合,便拉開了臺創園種“金果”的序幕。兩人發現,目前大陸市場上的鳳梨多是4—6月上市。林世明思索道:“如果我們能錯峰上市,就可以打開市場。”
功夫不負有心人。2020年,首批種下的金鑽鳳梨結果了,並在中秋上市,上海、浙江等地的市場供不應求。“‘鳳梨’的閩南話叫作‘旺來’,中秋上市正好應景,4萬粒金鑽鳳梨迅速售罄。”林世明開心地説。
2022年,滿懷憧憬的二人又種下了10萬株金鑽鳳梨,並且引進了芒果鳳梨、黃金鳳梨等新品種,延續此前反季節上市的行銷思路。
汪育森指著眼前綠油油的菠蘿田説:“這一塊種的就是黃金鳳梨,又叫金菠蘿。黃金鳳梨耐儲存,在冬季成熟,甜度還能達到20度以上,而芒果鳳梨具有芒果的味道,是大陸市場的稀缺品。”
“這兩種鳳梨運用台灣的催花技術,可以在保持甜度和口感的前提下,讓鳳梨推遲到冬季上市,借助春節市場的熱度,推出應景的鳳梨伴手禮。加上原有的金鑽鳳梨,我們一年四季都有鳳梨銷售了。”對於未來,兩位臺農充滿信心,“明年我們會一起努力,擴大生産規模。”(記者 吳洪 全幸雅 文/圖)