福建武夷山:“三茶”統籌香飄萬里
來源:福建日報  |  2024-08-14 09:58:46

  原標題:“三茶”統籌香飄萬里

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燕子窠生態茶園 記者 施辰靜 攝

  8月13日,記者抵達武夷山市星村鎮時,武夷山市星村鎮鎮長吳王熱情地走上前,邀記者品茶。滾燙的熱水衝入杯中,葉片在水中舒展,茶湯漸漸透出琥珀色,氤氳出醇厚香氣。

  “這裡是專業鬥茶800年的主場,正所謂‘茶不到星村不香’,我們這裡是萬里茶道的重鎮、世界紅茶發源地吶。”吳王笑著説道。

  不遠處,就是燕子窠生態茶園。採茶的季節已過,但茶園的深處仍有五六位茶農穿梭於此,給茶樹修枝剪葉,為來年茶葉增産增收打基礎。

  茶農楊文春俯下身子,指著茶樹中套種的大豆説:“福建農林大學廖紅教授提出了‘夏種大豆、冬種油菜’的間作綠色栽培模式,指導我們進行豆科輪種、間種,現在的燕子窠生態茶園已經是優質、高效的生態茶園,茶葉的優品率較以往提升了30%。”

  再往前走,記者來到了剛剛開放不到3個月的武夷山“三茶”體驗館。講解員講解著武夷山茶文化、茶産業、茶科技“三茶”統籌綠色高品質發展的新思路。體驗館設有大眾茶室、新中式茶飲區、茶音樂、茶書籍、茶香薰、“三茶”産品區和茶衍生産品區,各類文創産品令人目不暇接。

  星村鎮是武夷山市“‘三茶’統籌、綠色發展”的生動縮影。

  近年來,武夷山圍繞“做活茶文化、做大茶産業、做強茶科技”,努力建設茶文旅項目、挖掘茶文化內涵、拓展茶文化外延,持續做響做靚武夷茶葉品牌、做大做強武夷茶企龍頭,堅持落實科特派制度、開展綠色生態茶莊園建設、加快茶樹種質資源圃建設、積極研發推廣茶衍生産品等,鞏固了岩茶品牌的市場地位,夯實了鄉村振興的産業基礎。

  2023年,武夷山全市茶山面積14.8萬畝,涉茶人員12萬人。

  武夷山何以産好茶?茶聖陸羽以“上者生爛石、中者生礫壤、下者生黃土”,對茶葉生長的土壤加以描述。武夷山丹霞地貌千姿百態,岩石風化後富含礦物質,形成了茶樹獨鍾的珍稀“爛石”。岩茶之名由此而生。

  岩茶帶來的岩韻,與山巒雲霧之下的潺潺流水相得益彰。武夷水美,與茶共舞,成就茶香飄逸的一處處山水仙境,改變了武夷山的旅遊業態。

  今年5月,總長約251公里的武夷山國家公園1號風景道,先行推出46個遊覽打卡點、2條遊覽線路。記者驅車沿著武夷山國家公園1號風景道前行,沿途有形似彎月的瀑布奇觀,有可以觀賞植物群落、研究鳥類和蝴蝶的密林峽谷,以及武夷山國家公園宣教館等。這一道風景線集中展示了武夷山國家公園自然生態系統最重要、自然景觀最獨特、自然遺産最精華、生物多樣性最富集“四個最”特徵的自然景觀,以及朱子文化、茶文化、閩越文化、建盞建本、宋慈文化等人文景觀。

  據介紹,武夷山國家公園1號風景道是我省打造世界知名旅遊目的地“11537”總體佈局的一個重要組成部分。南平市聚焦“打造世界級旅遊目的地和福建會客廳”目標,以國家公園紅線為基準線,在1001.41平方公里的武夷山國家公園福建片區外,系統謀劃了面積4252平方公里,覆蓋武夷山、建陽、邵武、光澤4個縣(市、區)31個鄉鎮(街道)203個村的環武夷山國家公園保護髮展帶,作為武夷山國家公園的生態保護緩衝地帶、綠色發展支撐地帶、民生改善輻射地帶。

  即將離開武夷山國家公園時,記者偶遇了生活在此的一群藏酋猴,它們是國家二級重點保護野生動物。在一條石橋上,它們三五成群在草叢裏、樹枝上,或打盹,或嬉戲,頗為逗趣。

  好一座茶香濃郁的茶城,好一段“曲曲山回轉,峰峰水抱流”的美景,好一派盎然生機!(記者 林霞)

編輯:鄭艷靈
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