寧德福鼎:數據醒沃土 村咖漫茶歌
來源:福建日報  |  2025-07-17 09:57:31

  原標題:在閩東的山水間,一群志同道合的兩岸青年正以智慧和汗水,追逐著自己的夢想 數據醒沃土 村咖漫茶歌

寧德福鼎:數據醒沃土 村咖漫茶歌

遊客在村咖享受悠閒時光。

寧德福鼎:數據醒沃土 村咖漫茶歌

曾經廢棄的魚露倉庫如今被改造成為寬敞明亮的大禮堂。

  炎熱的海風掠過崳山島的礁石、拂過竹陽村的老樟樹,在閩東的山水間,一群志同道合的兩岸青年正以智慧和汗水,追逐著自己的夢想。

  一早,崳山島的潮聲喚醒記者。在福鼎市崳山鎮東角村的鄉村振興大禮堂內,散發著淡淡的油墨香和新木的味道,村民圍坐在一起看書,遊客品著咖啡低聲談笑。

  誰能想到這座人氣頗旺的建築,幾年前還是村民皺眉繞行的“傷疤”——廢棄魚露倉庫。在東角村從事鄉建鄉創的臺青周宏宇向記者展示了該建築7年前的照片:門窗殘破、墻皮剝落、蛛網密布,像一條擱淺的老船,沉重地壓在當地人心頭。

  2018年,周宏宇等幾個清華大學的學生來到這座小島,站在魚露倉庫前。不少村民遠遠望著心裏嘀咕:“這破地方還能弄出啥名堂?”

  周宏宇沒吭聲,和小夥伴一頭扎了進去。倉庫裏霉味刺鼻,大夥兒皺著眉,周宏宇卻掏出卷尺,在昏暗的光線裏量量畫畫。

  “拆了重蓋多快!”有同伴提議。

  “不行!”周宏宇斬釘截鐵地説,“這梁、這墻,都是漁村的筋骨。拆了,魂就沒了。”

  改造方案畫了一稿又一稿。周宏宇堅持要保留老倉庫的骨架,在裏面“塞”進現代的功能:村民能看書、看電影的地方,遊客能歇腳、買點島上特産的空間,還能連上網課給孩子們開眼界。

  想法挺好,可做起來難。空間怎麼劃分?舊結構怎麼加固?通風采光怎麼解決?難題一個接一個。

  9個多月時間,倉庫一點點變樣:殘破的外墻被精心清理,露出古樸的石頭本色;老木梁被加固拋光,成了禮堂頂上的風景;外層加裝可收卷的漁網作為遮陽簾,海風掠過,漁網簾影在石墻與書架上搖曳,宛若波光盪漾……

  禮堂改造完成那天,村民們擠在門口張望。書架上擺滿了書籍,全屋飄著咖啡香。夜裏,台灣青年與本地漁民圍坐在篝火旁,談天説地,共話海島的明天。

  這兩年,周宏宇又有了新想法。這位有著計算機專業背景的博士,將社會學田野調查與大數據建模有機結合。2024年,他和小夥伴用一整年時間走遍鄉村的每一個角落,詳細記錄家家戶戶的萬千瑣碎,匯總成東角村村民的“數據畫像”。村中議事,事項分門別類,權重加減乘除,牽動全局的“定盤星”浮出水面。那些看似冰冷的數字,正悄然化作鄉村建設和治理的“好幫手”。

  幾年的辛勞和努力,周宏宇和小夥伴收穫纍纍碩果:好望角玻璃觀景臺傲立山海,吸引無數目光;海島音樂體驗館與海濱文化街區,正為漁村發展注入新動力;“崳山島大黃魚”品牌LOGO獨特顯眼,打造一張海産新名片;戴上AR眼鏡,觀眾如同身處魚露古法製作現場,非遺“圈粉”無數;持續開展的研學活動,將智慧的種子深植于這片沃土……

  如今,福鼎市成為清華大學在大陸的首個鄉村振興工作站,吸引著各地的鄉建鄉創人士前來參觀學習。北大、香港中文大學等高校師生也來到崳山島追夢築夢。昔日的星火,漸成燎原之勢——7年時間,40多個項目在此“開花結果”。

  當周宏宇用情懷和創意繪就美麗鄉村新圖景時,另一縷鄉建鄉創的春風,正吹拂著福鼎腹地的竹陽古村。

  疊石鄉副書記楊勤勤帶著記者來到竹陽村後的坡地上,這裡,叮叮噹當的打鐵聲沉寂了百年,如今飄出了手搖馬克杯的泠泠脆響。

  斑駁的打鐵鋪,被臺青譚復之團隊的文創喚醒——變身鄉村咖啡吧。而舊鐵砧成了鎮店之寶,風箱靜靜躺在展櫃裏訴説往昔。老舊物件與現代生活元素的有機結合,強烈的反差效果,讓這個村咖成了遊客的熱門打卡地。

  “福鼎三寶入杯——白茶打底,梔子花添香,康普茶增味。如果再加一點伏特加,那就是微醺的感覺。”福鼎姑娘林新怡輕晃杯中琥珀色的液體,麻利地忙碌著。

  “譚老師,我家鄉的福鼎白茶遠近聞名,如果能加上您的技術,一定會錦上添花!”2024年,林新怡慕名拜訪農業專家譚復之,發出了誠摯的邀請。

  譚復之的“絕活”是有機肥。掏出手機,譚復之點開視頻:“瞧,在陜西,我們用秸稈做成有機肥,效果很好!”螢幕上,陜西的田野裏,堆積如山的秸稈被“喂”進密封罐,發酵後化作黝黑疏鬆的肥料。“經過前一段時間的考察調研,我們覺得福鼎本地的稻稈、紅薯渣、藤蔓都是寶貝!”譚復之説,“秋收後料多,那時資金也寬裕些,就能在這裡大幹一場,讓‘廢料’變‘黑金’,滋養白茶根。”

  “前不久,我們福鼎白茶剛被認證為‘全球重要農業文化遺産’,將來用了譚老師的有機肥,明年出口,一定能讓更多鄉親增收致富。”林新怡信心滿滿地説。(記者 莊然 通訊員 王婷婷 文/圖)

編輯:尹小兵
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