視頻製作:郭美彤 吳曉曉
7月19日,來自俄羅斯的留學生陳星樂抵達江門市恩平燒餅街,開展打卡活動。恩平燒餅,俗稱“恩平燒”,具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊,是恩平民俗文化中地方特色較濃的組成部分。“聖堂凹口益記”燒餅店老闆娘熱情地介紹燒餅種類並提供試吃,在星樂觀看燒餅的製作過程中,解答了星樂對燒餅歷史的疑惑。新鮮出爐的恩平燒餅外脆內糯,口感綿密有嚼勁,味道豐富有層次感。