最近，新冠肺炎疫情攪亂了人們的生活。提高文明素質、養成良好衛生習慣被提上了重要議事日程，這已經成為人們的一種共識。比如，不捕殺食用野生動物，杜絕病從口入，在聚餐中推廣使用公筷等。

　　我國是禮儀之邦，不論家庭、單位還是親人之間聚餐，人們大多喜歡圍坐在一起。在這樣的場合，不少人有為老人、朋友、愛人夾菜的習慣，通過這種方式表達敬重或者友好。這種做法，從情理上可以理解，但從另外一個層面來説，一旦用自己的筷子夾菜給他人，很容易造成許多衛生問題——不僅可能讓對方感到尷尬，也可能因此傳播細菌或病毒，造成疾病的相互傳染。所以説，在公共聚餐過程中推廣使用公筷，不應該因場景、氛圍不同而有所區別。

　　一般來説，在營業性飯店或單位聚餐時，或者有陌生人在場時使用公筷，人們往往比較容易接受，但在家庭聚會就餐時，當熟悉的親人、朋友在場時，如果還使用公筷，可能讓不少人覺得沒有必要，或者感到不自在。其實，家人朋友之間聚餐時使用公筷，並不影響人們之間的感情，而是一種尊重。我們對此應有端正的態度、科學的認識。

　　此次新冠肺炎疫情的發生再一次提醒我們，推廣使用公筷、養成健康文明的生活方式，應儘快成為一種共識。推廣公筷，要改變人們的傳統意識和生活習慣，尤其要形成正確、文明的就餐禮儀。為了自身和他人的健康，養成文明的用餐習慣，主動使用公筷，才是真正尊重別人的正確方式。

　　當然，使用公筷也離不開酒店等餐飲單位的積極參與和配合。在推廣和實踐中，酒店、單位食堂等應當主動提供公筷，並在就餐場所積極提醒人們使用公筷。只有在家庭和公共聚餐中都形成使用公筷的習慣，推廣公筷才會更順利，健康的餐飲習慣才會形成群體自覺，從而杜絕病毒的傳播。（卞廣春）