原標題：整改“硬體”升級“軟體”，積極開展創城創衛工作 秤準量足文明經營 農貿市場靚起來了

　　■本報記者 蘇昭宇/文程勇可/圖

水街市場裏攤檔擺設整齊，來買菜的市民絡繹不絕

科德綜合農貿市場每個攤位前都擺放了分類垃圾桶

嶺裏生活廣場·鄰裡菜市環境乾淨整潔

　　“阿姨，今天想要什麼菜？我們的蔬菜特別新鮮。”“小夥子買點什麼？這是今天早上剛運來的鮮肉哦。”走進南寧的農貿市場，迎面而來的是經營戶的熱情接待，市民們常常在這裡滿載而歸。市場中，“文明是城市之魂，美德是立身之本”“文明健康，有你有我”等宣傳標語隨處可見，經營戶把商品擺放整齊，禮貌地為顧客提供服務，用自己的一舉一動詮釋著文明。

　　作為監管部門，南寧市市場監督管理局在創城創衛工作中對農貿市場的整改“標本兼治”，既對市場經營場所的基礎設施、經營環境等“硬體”整改進行積極引導，又建立健全食品安全和長效監管機制，嚴格執法與宣教引導相結合，對“軟體”進行升級，一系列舉措取得良好成效。

　　誠信經營 嚴格檢測保證秤準量足

　　5月13日早上，記者來到嶺裏生活廣場·鄰裡菜市時，經營戶們早已經將豐富的果蔬、肉類等商品整整齊齊地擺上攤位供市民選購。記者看到有市民將購買的商品拿到市場內的公平秤上稱重，確認沒有缺斤短兩後，滿意地離開。

　　嶺裏生活廣場·鄰裡菜市總經理黃萍稱，作為廣西首個計量檢測試點農貿市場，菜市的相關工作人員經過廣西計量檢測院的專業培訓，並且有兩名工作人員取得了上崗資格，由他們對市場內的秤完成檢測，確保不會出現缺斤短兩。市場管理方對經營戶進行打分制管理。

　　據了解，該市場內裝有80多個攝像頭，管理方對經營戶進行打分制管理，如果有消費者投訴經營戶存在缺斤短兩的現象，一經查實經營戶會被扣分處罰。截至目前，市場暫未接到消費者對秤的投訴。

　　謝甫生是嶺裏生活廣場·鄰裡菜市的經營戶，已經在市場經營了2年。他告訴記者，市場每個月都會對經營戶的計量儀器進行抽檢，“市場裏有公平秤，可以讓消費者能夠放心購物。市場裏的經營戶都是誠信經營，沒有接到消費者的投訴”。

　　“三包”到位 經營環境乾淨整潔

　　“現在環境好了，市場乾淨了，消費者也多了，市場的銷量也很大。”蒙秀媚是水街市場的老經營戶，經過8年辛勤勞作，她已經擁有一個7平方米的攤位，攤位收拾得整整齊齊，精心擺放的食品顯得十分可口。她説：“市場的工作人員積極監督我們的‘門前三包’工作，我們每個星期定期把攤位打掃乾淨，每一位經營戶發現攤位前有垃圾都會自覺清理。”

　　據了解，水街市場管理方與市場內所有經營戶簽訂了《門前三包責任狀》。每天出攤後，經營戶自覺清掃攤前衛生，收攤後對案臺、地面進行清洗，每逢週五進行大掃除。市場還利用廣播、LED、倡議書、板報等對創城、創衛工作進行宣傳，在門口張貼禁煙標識並安排有控煙勸阻員對吸煙行為進行勸阻。

　　南寧市西鄉塘市場監督管理局華強市場監督管理所負責人陸文豪介紹，西鄉塘市場監督管理局實行農貿市場AB崗責任制度，每個市場安排兩名工作人員每日巡邏，將責任落實到個人，同時建立了農貿市場微信工作群及時佈置每天需要開展的工作，要求每個市場要完成當日的工作。此外，通過宣傳培訓讓農貿市場的經營戶了解創城相關知識，使經營戶自覺規範經營行為。

　　垃圾分類 市場內人人共同參與

　　在科德綜合農貿市場，記者發現在每一個攤位前都整齊擺放著兩個小垃圾桶，經營戶謝瓊秀準確地將攤位裏清理出的果皮、樹葉、廢紙等分別投入相應的垃圾桶中。據了解，這樣的垃圾桶在該市場內共有600余個，而垃圾四分類桶在市場內設立了3組。此外，還設置了一個垃圾分類站，供保潔人員每日進行垃圾分類處理。經過經營戶自行分類、保潔員收集分類和最後的垃圾站分類，三層分類措施使得科德綜合農貿市場垃圾分類準確率達到了85%。

　　經營戶能夠準確地將垃圾分類，離不開市場方培訓。謝瓊秀説：“有專門的工作人員引導我們進行垃圾分類，不能回收的枝葉、果皮和能夠回收的紙皮分別放進不同的垃圾桶內。”她還表示，經過培訓，現在市場裏的經營戶們基本掌握了垃圾分類的知識，能夠自覺將垃圾分類。消費者在試嘗水果後，經營戶也會提示他們將垃圾分類投放，將學習到的知識應用在經營中的同時，也向消費者傳遞了環保的理念。

　　據科德綜合農貿市場負責人詹茂林介紹，科德綜合農貿市場每天保持10名以上由市場負責人、督導員以及宣傳員組成的市場垃圾分類工作人員對經營戶産生的垃圾進行定時定點處理。市場的宣傳員在平時會發放宣傳手冊，引導經營戶進行垃圾分類，市場的保潔人員每個月都會接受兩次有關垃圾分類的培訓。