春節，即農曆新年，是中華民族最重要的傳統節日，是闔家團圓的日子。2023年，是來自馬來西亞的Tonny來到廣西的第十個年頭，他早已把廣西當成了他的第二故鄉。

　　荔浦香芋扣肉是廣西逢年過節家家必備的傳統名菜，有著團圓的好寓意。為此，Tonny特地向大廚學習製作這道菜。他説：“我希望通過我的學習能力，把廣西的桂菜帶出去給全世界人知道。我也希望我可以成為中國和馬來西亞之間友誼的橋梁。”（文 吳姍姍）