第五屆“廣西稻漁豐收節”稻漁廚藝爭霸賽暨廣西綠色優質食材産銷對接會在邕舉辦
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2023-10-14 13:36:34

  10月13日,第五屆“廣西稻漁豐收節”稻漁廚藝爭霸賽暨廣西綠色優質食材産銷對接會在南寧市舉行。廣西通過搭建産銷對接、展示推介、産業鏈供應鏈資源合作的平臺,提升廣西品牌知名度,推動全區稻漁等産業高品質發展,助推廣西地方經濟發展和農民增收。

  廣西壯族自治區農業農村廳副廳長梁紀豪出席活動並致辭。梁紀豪介紹,近年來,廣西始終把稻漁種養作為穩糧增收、加快農業轉型升級和綠色發展的主要抓手,五年來全區累計投入財政資金4億元支持稻漁種養基地建設,建成200畝以上連片高標準稻漁種養示範基地110個。

  本次活動以“踐行綠色發展理念 擦亮稻漁金字招牌”為主題,通過稻漁廚藝比拼、綠色優質農産品展銷等形式,精彩呈現廣西稻漁文化獨特魅力,展示綠色優質農産品産業發展成果,助力打響廣西綠色優質農産品品牌,加快推進廣西稻漁産業、綠色優質農産品産業高品質發展。

  活動現場,來自廣西各地的32支隊伍同臺競技,參賽隊伍紛紛亮出廚藝絕活,為現場觀眾帶來了一場視覺與味蕾的盛宴。經過激烈角逐,最終南寧三月三餐飲有限公司等10支參賽隊伍獲得金獎,南寧肥仔飯店安吉旗艦店等22支隊伍獲得優勝獎。本次活動産生的獎項將於10月18日至19日在河池市羅城縣舉辦的2023年第五屆廣西稻漁豐收節上進行頒獎及授牌,還將舉行“廣西十大稻漁招牌菜”發佈品鑒活動。

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  第五屆廣西稻漁豐收節稻漁廚藝爭霸賽現場

  同時,60多家農産品生産經營企業、餐飲企業、供應鏈企業參加了綠色優質食材展銷對接會,其中南寧威皓供應鏈集團有限責任公司等10余家餐飲、採購企業與廣西珠玥農業有限責任公司等農産品生産經營企業現場達成合作意向。(文/圖 趙治升)

編輯:林姍婷
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