原標題：傳承中醫國粹 弘揚藥膳文化

　　首屆中國—東盟藥膳博覽會將於12月在南寧舉行

　　8月12日，記者從首屆中國—東盟藥膳博覽會（以下簡稱“藥膳博覽會”）新聞發佈會上獲悉，首屆中國—東盟藥膳博覽會將於2025年12月12—14日在廣西南寧國際會展中心舉行。

　　本次藥膳博覽會主題為“傳承中醫國粹 弘揚藥膳文化”。博覽會由中國藥膳研究會、中國中藥協會、中國中醫藥報指導，廣西國際博覽集團有限公司主辦，聯合各省行業主管部門、行業協會以及新加坡藥膳研究會、馬來西亞華人醫藥總會、泰國中醫總會、越南傳統醫學協會、印尼藥膳與草藥協會、菲律賓中醫藥學會等多個東盟國家機構共同籌辦，邀請多個國際性中醫、藥膳公益性組織共同參會，是全國範圍內首次由國內外多部門共同支持打造的藥膳全産業鏈産業發展交流的平臺。

　　藥膳博覽會作為中國與東盟藥膳領域交流合作的首個專業展會，力爭通過3—5年努力，打造成為中國—東盟藥膳産業開放合作交流平臺、信息發佈平臺、貿易平臺、投資平臺、技術合作平臺和國際藥膳産業一流品牌展會，並成為區域健康産業合作的標杆項目，為中國藥膳全球化提供示範樣本。

　　本次大會展覽總面積預計將超過5萬平方米，聚焦藥膳領域的上下游産業鏈設置八大展區，即全國知名中醫藥企業展區、區域中醫藥産業發展品牌及成果展區、中藥材生産加工區、中醫藥+AI人工智能（設施設備）展區、藥食同源生産展區、藥膳餐飲品牌區、醫療科研機構體驗區、大健康（康養）保健産品展區。

　　展會期間，將舉辦“1+1+5+N”系列配套活動。“1”是開幕式暨中國—東盟藥膳交流大會；第二個“1”是中國—東盟藥膳大賽；“5”是圍繞中醫藥+AI、種植加工、藥膳鑒會、新品發佈會、展品評選等舉辦5場活動；“N”是在展會期間，各參展單位舉辦的豐富多彩的活動，包括推介、演出、對接交流等活動。（廣西雲-廣西日報記者陶昌順）