桂北群山深處，瑤寨炊煙嫋嫋。9月29日，靈川縣蘭田瑤族鄉羅涔村瑤寨熱鬧非凡，“手作中秋·瑤寨團圓——蘭田人的味集裏藏著最濃鄉愁”主題活動在此舉行。瑤鄉群眾齊聚一堂，通過沉浸式體驗瑤族傳統美食與非遺技藝，在指尖與舌尖的聯動中，品味瑤鄉獨有的中秋韻味，讓千年民俗在團圓時刻煥發新活力。

蘭田瑤族鄉羅涔村的瑤族群眾正在猜燈謎

　　瑤鄉五色糯米飯製作率先開啟。瑤族同胞現場演示草木染技法，詳細講解如何用楓葉、紅藍草、黃梔子等天然植物為糯米染上紫、黃、紅等繽紛色彩。孩子們在指導下親手參與染色與攪拌，在實踐中體會“自然饋贈的色彩，團圓日子的香甜”。隨後，現場轉入瑤族特色美食製作環節。大家圍坐在一起，巧手將準備好的食材包入各式餡料，在協作中感受瑤家飲食文化的獨特魅力。一道道承載著鄉愁與記憶的傳統美食，不僅是對技藝的傳承，更讓團圓時刻充滿了濃郁的瑤寨風味。

瑤族群眾正在製作當地特色美食

　　“我從小跟著阿媽學做五色飯，楓葉染黑、黃梔子染黃，每一道顏色都是大山給的禮物。”蘭田瑤族鄉村民韋漢民説，“現在教娃娃們親手染糯米，聞著蒸籠飄出的草木香，就覺得團圓的味道真的回來了。”

　　此外，非遺藤編也為現場增添了文化厚重感。民間藤編藝人嫺熟展示平編、絞編等傳統技法，並指導孩子們動手編織中秋燈籠骨架、杯墊等生活小件。柔韌藤條在指尖翻飛，編織的是瑤鄉世代相傳的匠心獨運；樸素手法在一挑一壓間，延續著跨越千年的生活智慧。這項古老技藝，正通過這樣的互動體驗，在新生代手中煥發鮮活的生命力。

瑤族群眾正在製作非遺藤編

　　“今天不僅嘗到了我們瑤族的特色美食，更通過我們自己的雙手，觸摸到了瑤族文化的深厚底蘊，今天過得特別有意思。”蘭田瑤族鄉民族學校學生鄧康澤萱説。

　　本次活動以“舌尖上的瑤味”為主線，將傳統飲食與非遺手作有機融合，通過沉浸式體驗生動呈現瑤鄉風情，為當地探索“文化引流、旅遊賦能”的振興路徑開闢了新空間。

　　“我們正積極探索‘非遺+節慶’的創新模式。未來將繼續以傳統節日為載體，以文化體驗為橋梁，推動鄉土文化資源轉化為旅遊吸引力和發展的內生力，讓我們的瑤鄉自然生態和人文底蘊被更多的人看見和喜愛。”靈川縣蘭田瑤族鄉黨委委員吳貞珍表示。（文 陽海翔 秦文宇 圖 陽海翔）