多彩貴州網·眾望新聞訊（記者 胡紹山）山川增綠，景美業新。連日來，隨著氣候變暖，一年一度的“水城春”茶陸續進入採摘、加工的關鍵期。

　　在六盤水市水城區楊梅茶葉基地，入眼便是滿山的茶樹一片碧綠，青翠誘人。

　　眺望處，茶農們頭戴遮陽帽，手拿提籃，細緻地採摘新長出來的嫩芽。

　　車間，工人們開動機器、篩揀茶青，將製作春茶的活兒忙在手裏。

　　“這些茶，都是我們用於加工優質‘水城春’茶葉資源；採用高科技設備和現代生産工藝加工出來的‘水城春’茶，一經投放市場，就受不少消費者青睞。”用手指著加工廠的生産線，水城春茶葉有限公司楊梅加工廠廠長王平志樂呵呵地説。

　　目前，楊梅茶葉基地，種植茶葉5000余畝，且作為“水城春”茶的核心區之一。

　　去年，僅楊梅茶場就已建成茶葉“萬元田”基地1300畝，今年將達到2100畝。

　　“去年，楊梅茶葉基地其‘萬元田’平均畝産10300元，今年將達到10500元。”王平志説。

　　為充分利用好春茶葉鮮嫩、色澤好的優質資源，進一步提升加工效率，提升茶葉品質，楊梅加工廠投入鉅資，採購了“熱風機殺青機”對處於加工環節的茶葉進行殺青。

　　“今年1月1日以來，我們這裡就開始大量採摘早春茶，引進了熱風殺青機進行加工，讓茶葉的品質比去年略有提高，顏色、口感、香氣比以往更足了。”王平志説，用以前的殺青機，1個小時殺青100多斤，用現在的機器，一個小時能殺青300多斤，實現了工作效率和茶葉品質的雙提升。

　　楊梅加工廠在不斷加大機器化投入的同時，還加強了茶農技能培訓，讓茶葉産業發展活力倍增。

　　“以前割草都是人工，等全部割完整個基地，之前割的地塊上，雜草又長出來了；速度更不上的話，新長出來的雜草同樣會與茶葉搶營養；使用機器割草，速度快、工作效率高、週期性雜草生長得到了一定控制。”在茶葉基地割草的一工人説，不同的割草方式，所長出來的茶葉，其品質有很大差別。

　　多彩貴州網記者在基地內看到，不少茶農手腰係竹簍，雙手快速翻動，眼睛看到哪手就採在哪。不會一會兒，一顆顆飽滿的茶芽被茶農輕輕摘下，接著輕輕地將鮮嫩的茶芽放到竹筐中。

　　“以前我們採茶都是單手採，通過茶廠的培訓後，改單手採為雙手採，改坐採為立採，改一掃光采為分批採、多次採，從而成倍地提高了採茶效率。”現場採茶的一農戶説，“採茶的‘手法’改過後，今年每天收入近300元，比以前翻了倍！”

　　談及未來如何將“生産加工”與“茶葉市場”做好有效銜接？王平志感言説：“如今的茶葉市場，已呈現出個性化需求；我們在堅持標準化生産的同時，正逐步試製多元化茶産品，以滿足市場不同需求。”

　　另悉，水城區現有茶葉種植10.02萬畝，其中“三品一標”認證面積達6.02萬畝，預計春茶生産將持續2個多月。