近年來，貴州省黔南州都勻市毛尖鎮坪陽村加快推動茶葉産業高品質發展，採取“龍頭企業+合作社+農戶”的發展模式，加大夏秋茶生産和銷售，充分調動農民生産積極性，做大做強茶葉産業，促進農民持續增收，助力鄉村振興。

合作社向農戶收購茶青

　　在都勻市毛尖鎮小河文標茶葉專業合作社的加工廠房內，加工機械隆隆作響，青翠欲滴的茶青正經過嚴謹步驟進行殺青、揉捻、烘乾。

　　合作社負責人楊正菊説：“以前每年明前春茶採摘過後，大家都不再採茶了，夏天茶沒有得到很好的利用，現在我們合作社把收購來的夏季茶青加工成大宗茶銷售，農戶和合作社都能增加部分收入，減小損失。”

楊正菊（右）為農戶發放出售茶青收益

　　小河文標茶葉專業合作社自2014年成立以來，採用“合作社+基地+農戶”的産供銷一體化模式為社員服務，採取統一供應種苗、統一技術指導，保底價格回收的方式，內部帶動社員利用荒坡地發展種植茶葉新品種。目前，合作社基地總種植面積達200多畝，其中野生茶示範基地50畝，合作社經營效果良好。

　　當前，合作社主要使用茶園以及周邊村寨農戶種植的茶青作為原料，每年産幹茶2000至3000斤左右，主要銷往北京、上海、廣州、蘇州等地，通過近幾年的努力發展，合作社解決就業50余人，工人月收入能達到4000元左右。

　　在夏秋茶加工製作方面，小河文標茶葉專業合作社以生産中低端茶為主打，主要採用機械化加工，主動適應市場需求，目前合作社主要生産夏季獨芽茶、一級芽葉紅綠茶、大宗茶等多款茶産品。

　　楊正菊説：“今年我們合作社計劃生産夏秋茶成茶2000斤左右，預計能實現産值20到30萬元左右，下一步，合作社將會通過實體展銷宣傳好自己的品牌，努力做好毛尖茶非遺傳承，保障毛尖茶獨特優異的口感品質，讓更多人了解都勻毛尖，體驗都勻毛尖，同時增強線上引流，進一步增加合作社和農戶的收入。”

合作社收購的夏茶茶青

　　在6月15日舉辦的“2022年‘茶籽化石杯’貴州省第六屆古樹茶鬥茶賽”中，由都勻市毛尖鎮小河文標茶葉專業合作社製作的茶品“葉醉香茗”以93.60分的綜合評分奪得大賽古樹綠茶項目第一名，榮獲“茶王”稱號。

　　下一步，都勻市將把都勻毛尖茶作為首位産業，努力推動“全年採摘、全樹利用、全産業鏈發展”戰略，構建茶葉生産、加工、銷售全産業鏈發展體系，全力做強夏秋茶，提升茶葉産量，增加茶農收入。(文/圖 黃浩東 蔡鳳)