貴州:由茶産業大省向強省邁進 “採”出黔茶高品質發展新天地
來源:天眼新聞  |  2022-06-27 09:28:55

  正是夏茶采收高峰期。近日,銅仁市印江自治縣楊柳鎮成立了機採服務隊,他們兩人一組在茶園忙碌,採茶機推過茶梢,鮮葉即入簍。“每天,茶青都會被及時送往附近的加工廠。往年,茶園基本不採夏茶,今年收成增多了。”崔山村茶園基地負責人説。

  貴州堅守“乾淨茶”,持續推動農業科技進步,推進茶産業高品質發展。

  貴州省700萬畝茶園生機勃勃,早茶成為貴州茶品質的優異代表和示範標杆;300萬農民以茶為業,茶文旅發展模式掀起了貴州茶走出去引進來的蝴蝶效應;5814家加工企業競相而上,抹茶等茶葉深加工産品成為貴州茶出口新增長點……截至5月底,全省各類茶葉總産量20.3萬噸,産值449億元,同比分別增長6.5%和14.1%。

  由茶産業大省向強省邁進,貴州步伐愈發鏗鏘。

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  湄潭縣人民法院茶産業環境保護法庭揭牌。

  乾淨茶核心競爭力不斷凸顯

  ——貴州茶山守牢生態安全底線

  6月15日,全國首個茶産業環境保護法庭——湄潭縣人民法院茶産業環境保護法庭揭牌。至此,貴州集中管轄保護茶産業生態環境由“格”入“網”,守護“乾淨黔茶”司法保護網基本成形。

  “我們將更加注重系統觀念、法治思維、強基導向,守好發展與生態兩條底線,抓牢環資審判、抓好司法調研、抓緊法庭建設、抓實目標任務,加強茶産業地理標誌性産品知識産權保護。”遵義市中級人民法院院長盧飏説。

  今天的貴州,優良生態環境是最大的發展優勢和競爭優勢。

  “高海拔、低緯度、多雲霧”,優良生態環境孕育出貴州綠茶獨特品質。

  一直以來,貴州堅持把茶葉品質安全作為茶産業的生命線,在全國率先禁止水溶性農藥、提高禁限農藥品種,寧要草不要草甘膦、以草抑草、以蟲治蟲。

  在積極推進基地黔茶系列品種、綠色防控統防統治、茶葉專用肥“三大行動”的同時,貴州還探索運用大數據打造智慧茶園,實現茶葉品質安全可追溯,為人們奉上了一杯“表裏如一”的乾淨茶。

  6月16日,丹寨縣東西部協作5G+智慧茶園正式啟動,智慧茶園覆蓋面積達5000畝。“我們的茶葉連續5年符合歐盟標準,智慧茶園的運用確保了茶葉健康生長,茶業健康發展。”丹寨縣華陽茶業有限公司總經理楊梅説。

  人不負青山,青山定不負人。“種生態茶、管乾淨茶”成為貴州茶農恪守的基本準則。

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  練好內功講好茶故事

  ——貴州茶人主動融入新發展格局

  今年元旦,“貴州綠茶”第一採系列活動在普安茶神谷啟動。

  省農科院黨委副書記、院長周維佳説:“近兩年,普安、水城、羅甸、三都、平塘等早茶區域的資源整合速度加快,呈現出高起點規劃、高標準建設、高品質發展的可喜態勢,貴州早茶板塊已初具規模。”

  3月中旬,春茶大面積開採,5月,全省58名雙手採茶能手在湄潭小茶海上演指尖上的“較量”,展示著新型職業茶農的風采。

  “我們推廣雙手採茶,它提高了茶青下樹率,解決了採茶勞動力不足的問題,規範的採茶技術促進茶園精細化管護和茶産品高標準生産。”湄潭縣茶産業發展中心副主任劉藝説。

  雙手採茶是貴州茶山上的美麗風景,機械化採摘掀起茶産業生産方式的變革。如今一批“茶園機械師”,從湄潭出發,活躍在全省各産茶區,他們憑藉熟練的茶園機械化採摘、管理技術,既富裕自己又為省內茶農“傳經”。

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  6月,春季鬥茶賽“茶王”出爐。今年鬥茶賽首次分規模以上和規模以下企業組,細化在不同層次、不同領域鬥。規上企業重在精製拼配,突出的是規模標準;規下企業重在初制,突出的是特色小眾。以市場為導向,鬥茶結果有效指導企業找準優勢,補足短板。

  同月,第14屆貴州茶博會召開,線下設置“貴州綠茶”一條街,線上通過“雲展廳、雲展示、雲簽約、雲交易”豐富展示展銷,茶博會這一交流合作平臺,逐步邁向數字化、信息化、智慧化,有效打造産銷兩地茶産業利益共同體,促進供需高效精準對接。

  秉承“乾淨黔茶·全球共享”的理念,貴州茶人將自身發展融入新時代新格局,以豐富多彩的茶事活動為載體,切磋經驗、交流合作、攜手並進,與世界共享貴州好茶。

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  有效市場與有為政府高效結合

  ——貴州茶業堅持走好綠色發展道路

  一組亮眼的成績:2021年,瀋陽茶博會貴州展團現場銷售67.1萬元,收穫19個銷售訂單和供貨協議;在蘭州茶博會,貴州展館現場品茗超過2萬人次……

  以企業為主體、市場為導向、政府搭平臺方式,貴州將“三北”(西北、華北、東北)定為重要的目標銷售市場,通過以茶文旅融合為主題的“推介會”,同時嫁接當地茶博會,組織貴州茶企抱團參展,揭牌“貴州綠茶”經銷門店,推進貴州茶在“三北”落地。

  “自2016年起至今,甘、黔兩地茶界多次往來,互動頻繁,雙方通過實地考察、交流座談等多種形式進行充分交流和相互了解。”甘肅省茶葉流通協會會長唐陳虓介紹,貴州乾淨茶、生態茶獲得越來越多的甘肅消費者認可,年銷售額超千萬元。

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  深耕國內市場、擴展國際市場,內外貿易“雙輪驅動”。近三年,貴州茶出口額同比增長均超過110%,增幅在主要茶葉出口省中穩居第一。新國發2號文件賦予貴州內陸開放型經濟新高地的戰略定位,茶葉作為貴州第一大出口農産品,將會擔當更大責任。

  “貴州綠茶”作為全國茶葉類首個省域地理標誌農産品,是省委省政府重點打造的省級公共品牌。近年來,全省上下通力協作,整合資源推進“貴州綠茶”品牌打造。目前,“貴州綠茶”授權使用企業數量達285家,基本實現了國家級、省級、市州級龍頭企業使用全覆蓋。

  貴州綠茶主戰略持續體現,茶區、茶企創新求變,大宗茶“綠紅輝映”延展品牌價值,抹茶成為貴州茶升級突破口,茶食品、茶飲品、茶用品推陳出新,茶文旅業態繼續發力,貴州茶産業鏈條不斷延長,茶産業附加值不斷提高。

  堅守“貴州原料、貴州製造、貴州創造、貴州品牌”的發展道路,在市場不斷發生變化的當下,貴州茶産業把握新機遇,整裝再出發,向産業強省邁進。(貴州日報天眼新聞記者 金忠秀)

編輯:羅淼
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