近日,貴州畢節酒廠舉行年産5600噸大曲醬香下沙儀式,釀酒師傅們按照制曲、下料、攤晾、封窖等傳統工藝釀酒,酒廠裏飄蕩著濃郁的酒香。(文/圖 羅大富)
下沙儀式
工人在制酒車間裏查看冷卻塔的溫度
工人在制酒車間裏潤糧
白酒專家參觀酒廠