視頻來源：中共貴州省委宣傳部

　　中國人的飲食口味，常以“酸甜苦辣鹹”五味概括。酸，居五味之首，可與各種味道複合交融，自成美味。説起全國的吃酸王者，非貴州莫屬。在貴州, 天、地、人合謀千年, 將看得見的山、水、生靈和看不見的菌、酯和時光幻化融合,生成了一份偉大的禮物——酸。黔地真滋味，營養好酸湯！