“穀雨過後已無寒，茶農揮汗四月天！”針對如何提高茶葉的利用效率，增加茶農收入問題，今年，貴州省黔南州都勻市毛尖鎮探索“搶採明前茶，加快穀雨茶，推廣大宗茶”的多鏈模式，按下當前的穀雨茶和大宗茶快進鍵，在探索推進毛尖茶新路徑的同時，為茶農鼓起“錢袋子”增添助推劑。

　　走進毛尖鎮淩灣村6組村民羅錦國的200畝生態茶園，一壟壟整齊的茶樹隨著山勢綿延起伏，十多名採茶村民穿梭其間，快速地用手摘下茶青並進行收工分類，成為穀雨茶和大宗茶的原材料，這樣既能收採品質中上的穀雨茶，又同時採摘大宗茶，達到以量大取勝，增加毛尖茶的下樹率，最大程度發揮茶産業的經濟效益。

工人正在採茶 

　　“今年我們鎮上組織茶企收購大宗茶茶青，我們可以一邊採摘品質好的穀雨茶自己加工出售的同時，還可以把那些一芽二、三葉的茶青採摘下來賣給茶企，一年下來可以增加來百分之三、四十的茶收入。” 羅錦國説。

　　都勻市銀芽茶葉有限公司負責人羅小銀説：“以往清明節前，村民一般只採摘芽茶、一芽一葉的明前茶，明前茶摘期結束後，剩下就會剪了扔地裏當肥料，基本沒什麼價值。現在毛尖鎮組織我們茶企收購穀雨茶和大宗茶茶青進行加工，還和我們企業共同聯繫拓寬銷售渠道，這樣一來村民多采茶青多掙錢，企業多産量多收入，實現了企業和茶農的‘雙贏’。”

　　為了開發利用大宗茶，毛尖鎮一方面通過以獎代補等方式組織茶農對茶園除草、追肥、修剪，加大對茶園管護，提高茶青産量，另一方面加大市場主體的培育力度，採取政府與企業共同培植市場主體的方式，參與到毛尖茶的生産中，拓寬毛尖大宗茶市場銷售。通過各類舉措，市場有了大宗茶的需求，企業有了大宗茶的加工慾望，村民有了採摘的積極性，大幅提升了茶園單位産量和經濟價值，最終實現了企業和茶農雙增收。

螺絲殼茶山

　　“‘明前茶+穀雨茶+大宗茶’的模式再次為毛尖鎮茶農們帶來了發展機遇。毛尖鎮螺螄殼茶山是中國十大名茶都勻毛尖茶的核心産區，現可採茶園8.2萬畝。下一步，我們除了搶採明前茶、穀雨茶以外，還將推廣毛尖大宗茶的採摘、加工、收購、銷售，增加毛尖茶葉的利用率，做到‘片片葉子都利用，枝枝芽芽都變金’，同時進一步創新機制，採取多種激勵機制引導茶農管護好茶園提高茶青産量，竭力為大宗茶生産企業提供更多服務，尤其是與企業出謀劃策形成合力闖市場，增加毛尖茶銷售量。”毛尖鎮黨委書記潘麗娟説。（文/圖 羅錦明）