隨著人們生活節奏的加快,飲食需求也變得更加多樣化,日漸興起的社區食堂也開始走進群眾的“生活圈”。近日,在貴州省黔南州獨山縣井城街道石牛社區的社區食堂,乾淨敞亮的食堂裏格外熱鬧,處處瀰漫著濃厚的生活氣息。
上午10時,社區食堂的灶臺上爐火正旺,蒸汽嫋嫋升起,散發出令人垂涎的香氣,廚師正忙碌地翻炒著各種食材,鍋鏟與鐵鍋的碰撞聲、油花四濺的劈啪聲交織在一起,構成一曲美妙的廚房交響樂,不一會兒,一盤盤色香味俱全的菜肴就被端上餐桌。
臨近飯點,就餐的居民陸續趕來,鹽酸扣肉、豆角炒肉、麻辣豆腐、清炒時蔬……種類豐富、葷素搭配的菜品讓大家眼花繚亂,瞬間排起長隊等候用餐。
居民排隊取餐
放眼望向食堂的各個角落,居民們有的拿著餐盤挑選自己喜歡的菜品,有的三三兩兩聚在一起享受美食、交流感情,小小的一間社區食堂,不僅溫暖了人們的胃,更溫暖了大家的心。
“平時上班很忙,下班回家不願意再動手做飯,現在有了社區食堂,一到飯點就能吃上香噴噴的飯菜,還能和社區鄰居們成為‘飯搭子’,拉近大家的距離,為社區食堂點讚!”剛下了班的胡秀棉匆匆趕來,對於她這樣的上班族而言,社區食堂已然成為生活中不可或缺的一部分。
該社區食堂面積320平方米,可同時容納200人用餐,每日提供早中晚三餐,成人每份餐食僅需8元錢,搭配四菜一湯的豐盛組合。同時,食堂始終把衛生放在第一位,所有食材嚴格把關,確保每日葷素搭配、營養健康,讓居民們享受到愜意的悠然“食”光。
居民在社區食堂用餐
“我們社區食堂始終圍繞群眾需求開展工作,積極開設意見收集點,不斷強化社區食堂服務功能,希望能夠滿足社區居民的用餐需求。接下來,我們將積極引進家政服務公司,為社區居民提供更加高效、便捷、舒適的生活環境,讓大家吃得安心、住得舒心。”井城街道石牛社區工作人員胡昌建説。
社區食堂的打造只是石牛社區構建“15分鐘生活圈”的一次生動實踐,為切實提高居民的生活品質,石牛社區充分發揮服務圈多點融合特色,將超市、菜市場、幼兒園、老年活動中心等多類設施納入其中,形成一個綜合性、全方位的服務體系,增強了社區的凝聚力和向心力。
近年來,獨山縣積極推進“15分鐘生活圈”建設,打造完善集教育、醫療、養老、購物等服務功能于一體的綜合性便民暖心服務陣地,努力實現幼有善育、學有優教、病有良醫、老有頤養、住有宜居、弱有眾扶的新型社區,進一步健全完善城市社區服務功能,提升社區治理科學化、精細化和組織化水準,用“15分鐘”的慢行尺度,丈量出居民的幸福程度。(文/圖 覃娜)