11月4日，由貴州省工業和信息化廳主辦，貴州省中小企業發展促進中心承辦的“貴州省食品工業企業誠信管理體系培訓會”在貴陽開班，貴州省230余名來自刺梨、辣椒、酸湯、天然飲用水等專精特新中小企業相關負責人參加培訓。

　　培訓會邀請貴州大學、貴州省聯大技術有限公司、貴州綠盾徵信大數據有限公司等院校專家和企業負責人為參訓學員系統講解了食品企業誠信體系建設的方法路徑、食品安全相關法律法規、食品生産企業出廠檢驗技術與方法等內容。

　　食品安全是社會公共安全的重要組成部分，為推進食品工業企業加快構建誠信體系，會上強調，企業要加強食品安全依法治理，加強基層基礎工作，加強從“農田到餐桌”全過程食品安全工作，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心、安心；要嚴格實施嬰配乳粉生産許可和原料等事項備案管理，督促企業落實食品安全主體責任，嚴查原輔料、産品配方、生産工藝、出廠檢驗等合規情況，對使用基粉生産嬰配乳粉生産企業加強監管，同時加大國産嬰幼兒配方乳粉追溯體系宣傳力度，督促生産企業主動加入追溯體系，引導普通消費者應用追溯體系；要按照《食品工業企業誠信管理體系》國家標準，建立健全品質標準體系，推動數智化轉型，逐步建立起以企業責任為基礎、社會監督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品工業企業誠信體系，實現誠信管理規範化和制度化。（文 黃力）