6月4日,工業和信息化部發佈首批傳統優勢食品産區和地方特色食品産業重點培育名單,涵蓋乳製品製造、飲料製造、釀酒工業、精製茶製造等食品工業主要門類,包括39個重點培育對象,其中酒類9個,貴州省遵義市、畢節市的赤水河流域醬香型白酒上榜。
此前,赤水河流域醬香型白酒已納入工業和信息化部“首批中國消費名品名單”。
數據顯示,目前,我國特色食品産區達450余個,産業規模超2.5萬億元,我國已成為全球食品工業第一大國,行業規模約9.8萬億元。
工業和信息化部表示,下一步,將持續開展傳統優勢食品産區和地方特色食品産業重點培育工作,指導各地因地制宜加快形成特色産業優勢,營造“百花齊放”的産業發展格局,促進食品産業高品質發展。(記者 秋月)