在貴州省畢節市大方縣的青山綠水間，六龍豆干以其獨特的風味，成為鐫刻在黔西北飲食文化中的璀璨明珠。從傳統石磨工藝到獨特發酵技藝，每一塊六龍豆干都凝聚著幾代人的匠心傳承，承載著地方的文化記憶。

六龍豆干 供圖 郵儲銀行大方縣支行

　　近年來，隨著市場對特色美食需求井噴式增長，六龍豆干憑藉酥脆彈牙的口感、醇厚濃郁的豆香，不僅成為大方縣旅遊伴手禮的“金字招牌”，更通過電商平臺走向全國市場。

　　然而，傳統手工作坊式生産模式已難以滿足市場需求。貴州六龍食尚食品有限公司作為當地豆干産業的龍頭企業，訂單量逐年攀升，但原有生産場地與設備捉襟見肘。為此，該公司計劃建設標準化、現代化廠房，並引進先進生産設備，擴大生産規模，實現高品質發展，但動輒數百萬元的資金投入，讓企業發展陷入困境。

企業加工廠 供圖 郵儲銀行大方縣支行

　　郵儲銀行大方縣支行在日常走訪調研中了解到企業需求後，迅速組建專業服務團隊，深入企業生産車間、原材料基地考察。針對企業缺乏抵押物的實際困難，郵儲銀行大方縣支行打破傳統信貸模式，通過創新“特色産業貸”産品，結合企業經營流水、品牌價值等綜合評估，為其量身定制金融服務方案，並快速審批發放300萬元信貸資金。

郵儲銀行工作人員走訪企業了解生産經營情況 供圖 郵儲銀行大方縣支行

　　“這筆貸款就像一場‘及時雨’，不僅解決了我們建設新廠房、引進新設備的資金問題，更讓我們對未來發展充滿信心！”貴州六龍食尚食品有限公司負責人説。

　　目前，在郵儲銀行大方縣支行支持下，企業新廠房建設已全面啟動。5000平方米的現代化廠房將配備智慧生産線，投産後産能預計提升3倍。

打包好的六龍豆干即將銷往全國各地 供圖 郵儲銀行大方縣支行

　　伴隨著新廠房的建成投産，貴州六龍食尚食品有限公司將有效緩解市場供需矛盾，帶動周邊農戶擴大大豆種植規模，提供百餘個就業崗位，形成“企業+基地+農戶”産業發展模式。

　　郵儲銀行大方縣支行的幫扶不僅限于資金支持，還協助企業申請産業政策、對接供應鏈資源、提供財務培訓，構建全方位服務體系。

　　如今，在郵儲銀行大方縣支行持續支持下，六龍豆干這一承載著地方文化與百姓期盼的特色美食，正邁向標準化、規模化、品牌化發展的新征程，必將以嶄新姿態走向全國，讓更多人品嘗到這份來自貴州大方的獨特美味。（文 錢媛）