視頻製作:祁桂騰
國際在線貴州消息(記者 羅淼):9月6日至7日,“一抹青綠·百味共生”貴州抹茶×中外地域美食創意共享會在銅仁市江口縣舉行。來自中國、意大利、剛果(布)和克羅地亞的四位主廚相聚“中國抹茶之都”,以貴州抹茶為創意核心,通過現場廚藝展示與深度對話,共同探索“抹茶+”的跨界融合可能,推動抹茶在全球美食文化中的創新應用。
本次活動不僅展示了貴州抹茶的多樣性和國際適配性,更通過跨文化廚藝交流,為抹茶産業全球化發展注入了新的創意活力。