國際在線貴州消息(記者 羅淼):11月3日,第四屆中華全國供銷合作總社行業職業技能競賽——全國調飲師職業技能競賽貴州省預選賽暨2025年貴州新茶飲調飲大賽在貴州省銅仁市江口縣拉開帷幕。來自貴州省各地的33名調飲能手齊聚一堂參加理論考核,為晉級名額展開首輪“筆尖上的較量”。

理論考核現場 攝影 羅淼
考場內,氣氛嚴肅而專注。只聞筆尖劃過紙張的沙沙聲,與偶爾翻動試卷的輕響。選手們或凝神沉思,或奮筆疾書,眉宇間透露著對每一個知識點的嚴謹與求索。這場長達90分鐘的閉卷考核,是對選手專業理論深度與廣度的全面檢閱。
此次大賽,標誌著貴州省在培養高素質調飲師隊伍、推動新茶飲産業高品質發展上邁出了堅實一步。只有理論考核成績位列前30名的選手,方能獲得實操技能考核的“入場券”,在真正的舞臺上展示他們化茶與水為藝術佳飲的魔力。

理論考核現場 攝影 羅淼
本次理論考核命題嚴格以《調飲師國家職業標準》高級工(三級)要求為基石,並緊密結合新時代茶飲行業日新月異的發展趨勢。考核內容廣泛覆蓋調飲師職業道德、相關法律法規、現制飲品基礎理論及核心技能知識,更融入了行業最新的“四新”元素——新知識、新技術、新工藝和新技能,旨在選拔出既恪守傳統匠心,又擁抱時代創新的複合型調飲人才。