2月21日，由湖北省農業農村廳指導、省農科院發起的湖北甘薯産業科技協同創新聯盟在武漢成立。該聯盟集合科研單位和高校以及龍頭企業等52家單位，將圍繞甘薯多用途開發利用，聯合開展技術攻關，培育甘薯全産業鏈，打造湖北甘薯聯盟品牌，助力鄂産甘薯進入全球供應鏈。

　　甘薯也叫紅薯，是糧食安全的底線作物。昔日“保命糧”如今變身美味雜糧、休閒食品、功能性食品。近年來，湖北省農科院等科研單位緊跟市場需求，開發出鮮食烘烤型、菜用型、澱粉加工型等不同用途的專用品種。紅安、當陽等甘薯主産區積極引進新技術、新成果，與省內科研單位和高校開展院地合作，大力發展甘薯種植。全省甘薯種植面積已發展至400萬畝左右，規模型甘薯加工企業60多家，種植類合作社100多個，初步形成武漢及地市州城郊菜用甘薯、宜昌鮮食及澱粉加工甘薯、紅安鮮食及全粉加工甘薯、洪湖甘薯生物質能源四大産業佈局，産業規模超100億元。

　　湖北省農科院甘薯專家楊新筍説，隨著生活水準的不斷提高，人們飲食結構調整，甘薯消費市場將進一步擴大。湖北山區較多，甘薯産業發展有基礎。聯盟將圍繞甘薯“一菜兩食一能源”開展節點技術攻關，如菜用甘薯節本增效栽培技術、鮮食甘薯品種提純復壯、工業專用甘薯品種篩選。積極參與並支持在武漢建設京東湖北甘薯産品物流産業基地，打造湖北甘薯聯盟品牌，制定相關生産及産品標準，推進湖北甘薯聯盟産品進入全球供應鏈。（湖北日報記者汪彤、通訊員楊子薇）