近日，武漢輕工大學參與主辦的2024“熱心腸大會”在武漢舉行。來自美國哈佛大學、上海交通大學、南京醫科大學第二附屬醫院、中國科學院北京生命科學研究院、香港大學李嘉誠醫學院、中國科學院微生物研究所、荷蘭烏特勒支達能紐迪希亞研究院等國內外高校、科研院所、企業的學術與産業界翹楚500余人齊聚一堂，共同探討腸道營養健康領域前沿技術和最新進展。會上，武漢輕工大學營養健康研究院正式揭牌成立。

武漢輕工大學營養健康研究院揭牌 攝影 吳雲霄

　　武漢輕工大學校長董仕節代表主辦方致辭。他表示，腸道健康作為人類健康的重要組成部分，越來越受到全球範圍內的關注。作為具有深厚糧食行業背景的高校，武漢輕工大學始終聚焦“大食品大營養大健康”學科領域，積極響應國家號召，緊密對接健康中國等國家戰略需求。董仕節表示，希望通過與北京熱心腸生物技術研究院、《iMeta》期刊等合作單位共同舉辦2024“熱心腸大會”，匯聚全球腸道健康領域專家學者的智慧和力量，推動腸道健康事業蓬勃發展。

　　武漢輕工大學黨委書記王立兵宣佈營養健康研究院正式成立並致辭。他表示，營養健康研究院的成立是武漢輕工大學貫徹黨的教育方針、落實“健康中國”戰略的重要舉措，也是學校推進學科交叉融合、培養創新人才的重要平臺。研究院將秉承“開放、合作、創新、發展”的理念，緊緊圍繞國家和社會需求，加強國內外合作與交流，堅持探索與創新，切實擔負起科研創新、高素質人才培養和服務社會發展的重要使命，為中國營養健康事業發展作出新的更大的貢獻。

　　據悉，營養健康研究院主體位於武漢輕工大學金銀湖校區，依託學校生命科學與技術學院、食品科學與工程學院、動物科學與營養工程學院、硒産業學院、醫學與健康學院、數學與計算機學院、化學與環境工程學院7個學院，建有微生物測序、倣生模擬消化、色譜及質譜分析、分子生物學、細胞生物學、生物信息學、合成生物學等研究平臺，旨在加強對食品與營養健康領域重大科學問題和重大新技術的研究，著力解決關鍵“卡脖子”技術問題，推動食品、營養、生物、醫學、藥學、畜牧等學科交叉發展，為教育強國建設提供有力學科支撐。（文 吳菁 李玲玲）